清新的空氣
蔬果栽植地－豐園農場，位處宜蘭縣境內南澳北溪與南澳南溪匯流處的沖積河床地上，除有寬廣的南澳溪作為與外界接觸的屏障外，另有數十公頃的一、二十年生桉樹林隔離帶，進入農場即可聞到樹林散發出的陣陣精油香氛，加上周遭完全無工業，空氣特別地乾淨清新。

澄淨的水源
豐園農場前臨兩條溪流匯流處，後依著澳尾山，三面環山一面向海，溪流發源於中央山脈近二千公尺的深山，不僅有肥沃的變質岩河床，且幾乎沒有環境污染，因此保有相當清澈的水質，活躍且蘊含豐富的生態資源。

肥沃的土壤
周圍多是高山叢林、野溪瀑布的豐園農場，原本就具備地力豐沛的土壤。土壤本身就是活的，只要讓土保持著活性，就會有足夠的營養來滋長植物，所以我們以有機質培養地力，絕不使用化學肥料和化學農藥，並定期休耕輪作。

自然的萬物共生農法
遵循四季的生態時令，栽植最適宜當季的農作蔬果，並實行下列各項萬物共生農法，用行動關懷大地。一、利用自有微生物配合植物所需原物料，如：木屑、豆粉、米糠、魚溶漿及糖蜜，製造有機堆肥和液肥做為營養液。二、自然天敵，如：椿橡防治蝶蛾類害蟲。三、自行研發的微生物製劑，如：枯草桿菌、放線菌等控制病蟲害。四、採收完成後，趕入雞、鴨、鵝等家禽啄食蔬菜殘渣並解決殘留耕地蟲害問題。

為了提供您當令季節更為多元的有機蔬菜，特別與國內外有機農場合作，以滿足您的需求。

慈心或MOA或CCOF等有機認證 ( 視蔬菜品項而定 ) 多重農藥抽檢

牛
來自於澳洲康乃爾，潔淨的水質與無污染的天然環境，其地理位置上與其他澳大利亞農業區隔離，以確保不受到任何污染，是非常理想的有機牛肉生產地。不使用化學藥品、生長激素、殺蟲劑、非有機肥料、飼養添加劑。分別為修松(SHORTHORN)、哈里福特(HEREFORD)與聖塔蓋里帝斯(SANTA GERTRUDIS)的牛隻優良品種與血統。專業農人細心的照顧，在廣大的牧場中提供牛隻充分的活動空間，由騎馬的牧牛者與直昇機聯合驅趕分散的牛隻。

NASAA(澳大利亞全國農業維護公會) 、USDA有機認證 進口檢疫證明、抗生素抽檢

雞
採用低密度放養，讓雞隻可以獲得足夠空間充分地運動，使肉質結實甜美。飲用天然澄淨且無污染的泉水，採用天然的健康五穀麥片餵食，並添加少許礦石，以磨碎食物幫助雞隻消化。雞隻一樣可以健康成長，生長週期至6個月完全成熟後，才處理宰殺。

飼料及飲用水重金屬抽檢 雞肉抗生素每批檢測

豬
精選具優質基因的種豬交配成適口性極佳的三品系肉豬，飼料配方添加大麥，使毛豬第八染色體的三對油花基因得以充分發揮，增加肉質的甘甜與鮮嫩。肉品加工場獲得CAS的優級認證，確保肉品食用安全。

ISO9001認證、CAS優良食品認證 飼料及飲用水重金屬抽檢、動植物防疫局屠宰前後每批檢測 豬肉微生物及抗生素每批檢測

新鮮，就是最美的滋味！基隆外圍海域現撈的新鮮水產漁獲，採立即潔淨處理，從去鱗、剖腹、除腮、洗淨，到真空包裝的急速冷凍，全程低溫冷凍保藏，新鮮到府，保持魚肉的絕佳鮮度與質感，讓營養價值不流失。週週變化配送的魚品，如：肥腴鮮嫩的現撈馬頭魚、肉質甜美的高級甜蝦、清甜細緻的透抽軟絲，以及晶瑩剔透、未經漂白的新鮮吻仔魚等 。

另外，咬勁彈牙的花枝丸、鬆軟帶脆的魚丸等廣受好評的加工魚產，不但工序繁複，需憑師傅長年的經驗拿捏，調整配料、水分，與魚量的最佳比例。讓您每一口咬下，都能夠體驗到來自海洋的鮮美氣息。還有專程從海產富饒的日本築地，空運來台的和式加工魚產，如：帝王西京味噌漬、金目鯛酒釀漬、花飛香草漬等，精緻口感、考究獨特，都是您難得一嚐的特殊滋味。

現撈水產重金屬檢測、養殖水產抗生素檢測 水產加工品添加物檢測

在豆腐界擁有極高評價的達人，以嚴謹繁複的手製工續，配合季節溫度與氣候變化，採用獨特古法提煉的天然藻鹽，來取代傳統的石膏。獨特的創新製法與比例，使岩下豆腐在眾多的豆腐製品中，脫穎而出。

以竹簍裝盛豆腐，除了讓豆腐中的水份得以充分散發，保持濃郁豆香，甚至不需醬油或其他佐料，每一口，都是綿密扎實。從培植每一顆黃豆到交付至您手上，皆堅持全程零污染，純手工限量打造，為的就是給您最安心的味覺享受。

非基因改造大豆來源證明 防腐劑.漂白劑抽檢

由天然雜糧所調製而成的飼料餵養，經雞隻消化吸收後，再自然轉移至蛋裡。蛋，是極為理想的食品，滋潤營養且易消化，是目前的農產品中，營養價值最完整的食品之一。選擇潔淨安全的CAS優良蛋品，綿密順口的蛋黃與Q軟滑嫩的蛋白，讓您吃得健康，也吃出雞蛋的純正滋味。

CAS優良食品認證明 蛋品抗生素抽檢

來自秀姑巒溪的故鄉，擁有花東縱谷的陽光與山麓的肥沃土壤。純淨的有機白米，其營養價值高、風味絕佳耐儲藏。外觀飽滿結實、香Q透明。在無污染的土地上，引用純淨的水源灌溉，不使用農藥、化學肥料及生產調節劑。兼具培養地力、維持水田永續利用、全程低溫儲藏，是我們堅持。
因時代進步所衍生出的慢性疾病，讓飲食風吹起了回歸的自然潮流。更提供您含高膳食纖維的五穀野米與糙米，讓三餐膳食變得更健康。另外，每週搭配各式不同的米麵製品，如：採用大麥豬肉、有機麵粉與高冷蔬菜製成的手工水餃，皮Q餡香的手打蔥抓餅、口感彈牙的有機義大利麵條，以及富營養的雜糧饅頭，讓您週週體驗不同的美味驚喜！

有機白米認證 多重農藥抽檢

素有「水果王國」美譽的台灣，一年四季，都能品嚐到最新鮮的水果。無論是品質種類的改良、專業技術的革新與栽植區域的規劃，農民不斷地付出與用心，得以栽植出各種傲視全球的獨特美味。我們提供您當令時節裡，最具地方特色的台灣高級果物。如：屏東的黑珍珠蓮霧、台東的臍橙、以及高雄的玉荷包荔枝等。

為了讓您體會別緻的異國風味，精選來自日本、加拿大、美國、紐西蘭及澳洲等國的頂級果物，樣樣季節限定生產，不僅安全有保障，也吃得更加安心。如：產期只限一個半月，豐碩甜美的日本貓眼葡萄，不但果肉晶透多汁，果實更比一般葡萄大2~3倍。此外，香軟多汁的山形水蜜桃、爽脆如瓜的富有甜柿等，都是我們為您精挑細選的高優質果物品項！

生化分析每批檢測 、多重農藥抽檢

喜新又念舊的挑剃味蕾，無意間勾引出的懷念家鄉味。樸實無華，卻掩飾不了誘人的感官慾念。即使吃遍各地珍饈，仍讓人念茲在茲的的絕妙滋味。

我們提供從令人懷念的古早味，到極具創新、健康概念的感動滋味。如：口感Q韌有勁的手工麵、每一口都吃得到果肉，酸甜交融的鳳梨果醬、充滿地中海氣息的的檸檬香茅茶，以及口感濃郁滑順，讓大人小孩都喜愛不已的達人豆乳布丁等。堅持真材與實料、限量提供的原味良品，每一口，都是令人感動不已的好滋味！

人工添加物、生菌數抽檢