安心宣言
- 無添加防腐劑
福氣醬料禮盒(三麵三醬)
【 禮盒內含:永豐細麵300gx1、永豐寬麵300gx1、永豐麵線300gx1、沙茶醬160gx1、油蔥150gx1、椒香辣油150gx1 】
永豐麵條
•仰仗老師傅數十年經驗
•歷經16道繁複滾輪壓實
•低溫烘乾,口感紮實
老師傅數十年經驗完美比例調和安心小麥粉、鹽與水,低溫烘乾,歷經12道繁複的滾輪壓實方法,將麵筋充分延展,香Q有勁、口感扎實,充滿小麥的原始香氣,配上GREEN & SAFE各式醬料,輕鬆品嚐古早味。
沙茶醬
•選用成本高的開陽,自然呈現天然濃郁海味
•添加月桂葉及魚露提香、提鮮
採用成本高的開陽,自然呈現天然濃郁海味,非市售品添加色素、人工甘味劑與味精所能比擬。另添加月桂葉及魚露提香、提鮮,all in one 的配方可直接作為火鍋沾醬,除了原料比例的完美拿捏,製成還必須非常注意油溫與時間,主廚數十年的功力精華全都濃縮在這小小的醬料中。
油蔥
•純植物性安心葵花籽油為基底,取代脂肪含量高的豬油
•使用安心葵花油提煉後,絕不使用回鍋油填充,最後再添加全新的葵花籽油保存
純植物性安心葵花油為基底,取代脂肪含量高的台灣豬脂,先使用安心葵花油提煉後,絕不使用回鍋油填充,最後再添加全新的葵花油保存。濃濃的古早味,淋在客家粄條或肉燥及湯麵上都非常美味。
椒香辣油
•嚴選多種香料,以獨門比例混合
•用泡製方法萃取香料精華至辣油中,不用油炸煉製
嚴選大紅袍,搭配白蔻、草果、小茴香等多種香料,以獨門比例混合,香辣過癮令人難忘。用泡製的方法萃取香料精華至辣油中。不用油炸煉製,避免香料焦化而變苦;加上兩匙拌麵醬,就能將白麵條變為開胃的傻瓜乾麵。椒香辣油能輕鬆的增添食物層次感,是最方便的料理魔法師!
麻吉商品
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