安心宣言
- 有機認證
- 定期檢驗農藥殘留合格
有機繽紛彩色胡蘿蔔 (※圖片內文僅供示意參考，內容物以當季實際採收品項為主)
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有機彩色胡蘿蔔包含紅、紫、白、黃共四種不同顏色的胡蘿蔔， 這些天然的色彩增添了餐桌上的樂趣， 也讓小朋友更喜愛吃胡蘿蔔。除了原有的豐富營養，深色胡蘿蔔還增添了花青素。
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 韓式炒雜菜蒟蒻麵
使用的食材有：
．Nakaki - 蒟蒻纖食義大利麵
．美國Prime自然牛肋眼火鍋肉片
．有機黑木耳
．有機鴻禧菇
．有機胡蘿蔔
．有機洋蔥
．有機小松菜
．有機蒜頭
．有機原豆醬油
．黑胡椒粒三重奏
🥢醬汁：醬油：糖：水以2:1:1的比例調和，放入一顆蒜泥和少許黑胡椒。
🥢蒟蒻麵取出用開水泡，用手抓開後，瀝水待用。
🥢鍋內放少許油，用中大火炒洋蔥片、胡蘿蔔絲、黑木耳絲、小松菜梗、鴻禧菇到八分熟拿起。
🥢將牛肋眼火鍋肉片對切後加入一半醬汁醃製15分鐘後，鍋內放少許油用中火拌炒至八分熟，把之前炒的蔬菜和瀝乾的蒟蒻麵放入，倒入少許醬汁於蒟蒻麵上一起拌炒，最後放入小松菜葉，一起炒到1分鐘後完成。
一道美味無澱粉但充滿蔬菜和蛋白質的料理就完成了。熱的好吃，留部分第二天帶便當吃涼的也非常美味。
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