季節限定 限量商品

高山冬筍 600g (約3-4入)

全年都可有不同品種的竹筍,唯獨冬筍風味最佳。當天採收,冷藏出貨,保持新鮮。 其他地區冬筍產季為11-2月,但竹山冬筍種植於海拔約1200公尺,於12月左右才能開始採收,但也因其海拔優勢日夜溫差大,筍香味較為濃郁。【※到貨日為每周四~週六】

  • 商品規格

    600g/份

  • 溫  層

    冷藏(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    規格:600g (約3-4入)

  • 運送方式

    宅配到府

NT$325

商品規格

數量

適用優惠 (4)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$2,500贈Extra Virgin橄欖油250ml (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$3,500贈義大利高燃點葵花籽油1000ml (贈品數量有限,送完為止)
(2/15~2/29)常溫/冷藏 消費滿$5,000贈Extra Virgin橄欖油1000ml (贈品數量有限,送完將改贈 關健葡萄糖胺果凍x1+蘋果醋康普茶x1)
(2/23~2/29)常溫/冷藏 消費滿$1,500贈橄欖油茄汁鯖魚230g (贈品數量有限,送完為止)
安心宣言
  • 定期檢驗農藥殘留合格

高山冬筍

品        種:孟宗竹筍
風        味:肉質嫩味鮮、清脆爽口
產        地:南投縣 竹山鎮。
栽培特色:

1.全年都可有不同品種的竹筍,唯獨冬筍風味最佳。
2.當天採收,冷藏出貨,保持新鮮。
3.其他地區冬筍產季為11-2月,但竹山冬筍種植於海拔約1200公尺,於12月左右才能開始採收,但也因其海拔優勢日夜溫差大,筍香味較為濃郁。

安全等級:檢驗農藥檢驗合格。

釋        疑:因冬筍為地下形成筍,挖取冬筍筍形大小不一,以100-400g/支居多

規        格: 600g/份(真空袋包裝)
保存方式:冷藏保存約3~5天。 若食用不完,可先將其燙熟冷凍保存,避免筍老化

食用方式:
1.剝好殼的冬筍用水洗淨
2.將冬筍切成薄片
3.熱水滾後將冬筍片放入(水一定要滾才可放入)
4.將浮在水面上的雜質撈乾淨
5.加入米酒
6.蓋鍋蓋,滾後轉小火,悶煮一至兩個小時7.將要料理的食材放入並調味。

 

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