營養標示
每一份量 25 公克
本包裝包含 10 份
本包裝包含 10 份
每份
每 100 公克
熱量
4 大卡
16 大卡
蛋白質
0.2 公克
0.9 公克
脂肪
0.1 公克
0.4 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
0.6 公克
2.2 公克
糖
0 公克
0 公克
鈉
489 毫克
1955 毫克
安心宣言
- 無添加防腐劑、人工色素
手工客家酸菜
客家酸菜是整株芥菜經天然日曬，用一層芥菜一層粗鹽的方式相互鋪排放置，並在最上面壓放石頭等重物，經一星期的醃製，將芥菜醃的又脆又香又黃。全程手工製作，過程中不添加防腐劑及人工色素。
內容物名稱：大芥菜、鹽、水
【好料小廚房👩🍳酸菜肉燒餅】
使用的食材有：
．台灣正黑豬胛心肉片
．滷豬腱 或 滷牛腱
．酸菜200g
．中薑40g
．大辣椒15g
調味料:
．二砂糖25g
．油20g
．白胡椒2g
一.烤燒餅:烤箱220~230℃先預熱3~5分鐘，放入冷凍芝麻燒餅烤約8~12分鐘，即可食用。
🥢內餡調理方式：
1.酸菜逆切寬0.3cm絲,中薑切絲,大辣椒去籽切絲。
2.平底鍋倒入些許油炒薑絲和酸菜絲，炒香後加入二砂糖25g、白胡椒2g和水20cc炒至收乾起鍋。
3.炒肉片：平底鍋倒入些許油將胛心肉片以少許鹽和白胡椒粉調味炒上色後，再放入洋蔥炒4-5分鐘，即可食用。
4.將烤好燒餅剖開加入炒過的胛心肉片，和炒好的酸菜絲包起，即可食用。
※建議:也可搭配滷豬腱或滷牛腱切片
【媽咪們的好料廚房👩🍳】
今天要來分享的料理是安心滷味拼盤
使用的食材有：
．安心滷蛋
．安心滷牛腱
．安心滷牛筋
．安心滷翅小腿
．安心滷豬血糕
．有機蔥
．椒香辣油
．九鬼芳醇胡麻油
．冷藏手工客家酸菜
✍️滷味：不拆包泡熱水3分鐘後，剪開袋子全部放在一個大碗裏。放入蔥花、香菜、椒香辣油、麻油拌勻，即可擺盤食用。
✍️客家酸菜取出少許，沖水後切成絲，鍋內放入少許油，用小火炒酸菜絲和紅辣椒絲，可以配著滷味一起吃。
只需要約5-8分鐘，就可以準備好一碟滷味拼盤做配菜。
麻吉商品
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