營養標示
每一份量 180 公克
本包裝包含 1 份
本包裝包含 1 份
每份
每 100 公克
熱量
70.2 大卡
39 大卡
蛋白質
0.5 公克
0.3 公克
脂肪
0.4 公克
0.2 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
18.6 公克
10.3 公克
糖
13.7 公克
7.6 公克
鈉
0 毫克
0 毫克
安心宣言
- 無添加防腐劑
NAKAKI-蒟蒻纖食義大利麵
GREEN & SAFE嚴選日本百年蒟蒻製品廠Nakaki，以天然健康為理念而命名；蒟蒻本身低熱量又具有飽腹感，可搭配其它營養食材，輕鬆烹調出一道美味又健康的佳餚。
內容物名稱：日本蒟蒻、大豆粉(加工澱粉)、樹薯粉、氫氧化鈣(凝固用)
【GREEN&SAFE 低碳輕食小教室】
涼麵：取出蒟蒻纖食麵淋上喜愛的醬汁(芝麻醬等)加入沙拉，燙青菜等即可食用
湯麵：整包蒟蒻纖食麵放入微波加入約1分30秒，再放入湯品調理包(牛肉湯、番茄湯等)即可享用
醬麵：整包蒟蒻纖食麵放入微波加入約1分30秒，再放入義大利麵醬、泰式咖哩醬等即可享用
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 韓式炒雜菜蒟蒻麵
使用的食材有：
．Nakaki - 蒟蒻纖食義大利麵
．美國Prime自然牛肋眼火鍋肉片
．有機黑木耳
．有機鴻禧菇
．有機胡蘿蔔
．有機洋蔥
．有機小松菜
．有機蒜頭
．有機原豆醬油
．黑胡椒粒三重奏
🥢醬汁：醬油：糖：水以2:1:1的比例調和，放入一顆蒜泥和少許黑胡椒。
🥢蒟蒻麵取出用開水泡，用手抓開後，瀝水待用。
🥢鍋內放少許油，用中大火炒洋蔥片、胡蘿蔔絲、黑木耳絲、小松菜梗、鴻禧菇到八分熟拿起。
🥢將牛肋眼火鍋肉片對切後加入一半醬汁醃製15分鐘後，鍋內放少許油用中火拌炒至八分熟，把之前炒的蔬菜和瀝乾的蒟蒻麵放入，倒入少許醬汁於蒟蒻麵上一起拌炒，最後放入小松菜葉，一起炒到1分鐘後完成。
一道美味無澱粉但充滿蔬菜和蛋白質的料理就完成了。熱的好吃，留部分第二天帶便當吃涼的也非常美味。
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