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- 定期檢驗動物用藥
伊比利黑豬戰斧豬排200g (※此為生鮮商品，圖片僅供示意。)
原生於西班牙西南部埃斯特雷馬杜拉區的古老天然橡樹林地，以豐富的橡子、牧草、莓果及天然香料植物及穀物為伊比利豬的主食，口感世界聞名。飼養期長達16個月，具有黑蹄、黑短毛、腿型瘦長的特徵，獨特基因，脂肪融於肌肉組織之內，在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細緻油花紋理。 伊比利豬法式帶骨里脊（小戰斧），取自軟嫩的肋脊部位，煎至8分熟後再入烤箱，外酥內嫩，肉汁飽滿肉香四溢。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
調理方式： 香料煎戰斧豬排(百里香、蒜頭、鹽、胡椒)
1.平底鍋加入10毫升油，放入解凍後伊比利戰斧豬排，以小火慢煎約3~5鐘翻面，再煎3~5分鐘至雙面上色。
2.烤箱預熱180℃-200℃ 3-5分鐘,放入伊比利戰斧豬排烤4-5分鐘,翻面再烤4-5分鐘,至戰斧豬排上色即可。
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