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澎湖現撈野生軟絲(小)

軟絲,俗稱軟翅仔,頭足類族群中,風味及口感最美味的一種,產量也較為稀有,口感脆嫩不死硬,鮮甜度更是頭足類之最,選用澎湖近海捕撈的野生軟絲,當日進港後立刻急速冷凍,保持最新鮮的狀態。軟絲解凍後清燙後即可食用,或者入菜拌炒都很合適。 建議烹調方式 : 汆燙(水滾關火泡置5分鐘)、米粉湯

  • 商品規格

    200g/包

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$289

商品規格

數量

適用優惠 (3)
(2/23~2/29)冷凍商品 消費滿$1,500贈台灣亞麻籽黑豬梅花肉片150g (贈品數量有限,送完為止)
(2/23~2/29)冷凍商品 消費滿$2,500贈格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切)180g (贈品數量有限,送完為止)
(2/23~2/29)冷凍商品 消費滿$3,500贈伊比利梅花肉片150g (贈品數量有限,送完為止)
安心宣言
  • 定期檢驗重金屬合格
  • 定期檢驗鮮度(VBN)合格

澎湖現撈野生軟絲

軟絲,俗稱軟翅仔,頭足類族群中,風味及口感最美味的一種,產量也較為稀有,口感脆嫩不死硬,鮮甜度更是頭足類之最,選用澎湖近海捕撈的野生軟絲,當日進港後立刻急速冷凍,保持最新鮮的狀態。軟絲解凍後清燙後即可食用,或者入菜拌炒都很合適。
建議烹調方式 : 汆燙(水滾關火泡置5分鐘)、米粉湯

 

【GREEN&SAFE 小知識】

澎湖海鮮為什麼特別好吃?

澎湖海域位於海峽的中央屬於較淺的珊瑚礁海域,寒暖流交會於此帶來豐富的養分相較於台灣近海因為有溪水流入河口沖淡了海水鹹度,但澎湖海水鹽度約保持在 2.5-3% 左右,海鮮生長在這樣的海域,生長速度較慢,所以肉質緊實,且魚身體液鹽分較高,吃起來特別鮮甜。

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