本包裝包含 10 份
- 定期檢驗重金屬合格
有明海苔燒
選用面有明海的福岡縣大牟田市手鎌產海苔。有明海的海苔是以名為「支柱式」的獨特養殖法來進行培育,有明海的優勢在於擁有世上少見的最大6 公尺潮差,因此很適合採用「支柱式」養殖法。漲潮時海苔浸於海水中吸收海中養分;退潮時海苔露出海面,透過日曬孕育美味。
內容物名稱:海苔 產地:日本靜岡縣
【 好料小廚房👩🍳韓式紫菜飯捲 】
在家也可以享受 韓式紫菜飯捲 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材(約1-2人份)有:
.有機胡蘿蔔 切絲 30g
.有機小黃瓜 切絲 30g
.有機生鮮香菇 切絲 40g
.安心原肉火腿切片 切絲 30g
.放養幸福好蛋 蛋絲 1顆
.有機白米-蓮花香米 180g
.義大利高燃點葵花籽油 15-20g
.有明海苔燒 1片
.九鬼芳醇胡麻油 些許
.霜鹽 些許
.虎尾糖 些許
.白芝麻粒 些許
作法:
1.煮白飯,米水比1:1
2.煎火腿:熱鍋下油煎火腿,起鍋後火腿切條
3.炒胡蘿蔔絲:炒香胡蘿蔔,加入1/4匙鹽調味,炒約1-2分熄火
4.炒香菇絲:熱鍋下油,加入香菇絲,1/2匙醬油,1湯匙水加上些許糖,炒約1分鐘熄火
5.製作蛋絲:1顆蛋+1湯匙水+少許鹽拌勻,開中火倒入適量油,倒入適量蛋液,煎成蛋皮切絲
6.小黃瓜切絲
7.些許鹽、日本九鬼芳醇胡麻油、白飯一起拌勻
8.將飯鋪在有明海苔燒上,加入小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、火腿絲、蛋絲、白芝麻粒並捲起來
9.在紫菜飯捲上抹九鬼芳醇胡麻油
※小tips:海苔有紋路的那面朝內於這面加入相關配料
🥰香噴噴的紫菜飯捲 就完成!
【媽咪們的好料廚房👩🍳】
今天要來分享的料理是“豆皮熊貓壽司“
防疫期間和小朋友一起待在家的時間變多?那這款簡單的親子料理,讓你可以和孩子一起製作,增加感情又吃得開心!
使用的食材有:
.福袋壽司皮
.純米壽司醋
.有明海苔燒
.Arla 馬自拉切片乾酪
.有機小黃瓜、有機白米(台南16號)
✏️白米煮好後,取出放入少許壽司醋趁熱拌勻,放涼。
✏️取出福袋壽司皮,把開口那邊往內折,壽司飯用保鮮膜搓成圓形,一個福袋放兩球。
✏️把海苔燒剪出熊貓的眼睛,鼻子和手腳。熊貓耳朵用少許切片乾酪鋪上圓型海苔燒。
✏️最後小黃瓜切成條狀,削去部分皮成為竹子裝飾。
不需花太多時間就可以完成這道好吃又好玩的料理,而且最後成品可愛的令人捨不得吃下,大家可以在家試試發揮創意,創作更多不同類型的動物造型壽司❤