安心宣言
- 定期檢驗無農藥殘留合格
溫室櫻蜜小番茄(份)
栽培特色:
嘗試栽培許多小番茄的品種多年,選出櫻蜜番茄為紅色小果番茄中, 風味最佳的品種,雖然栽培難度比玉女番茄高,裂果率又偏高,讓許多農友怯步, 卻因為風味迷人而讓農友每年都堅持種植,希望將風味好的品種傳承下去,使用溫室栽培管理,精密控制養份的供給,並減少雨季過多水份造成番茄風味落差的問題, 風味品質穩定。
釋 疑:因為小番茄類幼年期的體質嬌貴,故幼苗期間需要施用農藥維持植株健康,採收前一個月會完全停藥,兼顧產量以及安全。表皮有少許癒合性黑斑,為停藥後果皮受到病蟲害,但自然癒合的生理現象,不影響風味以及食用安全性。
保存方式:4oC保存約3~5天。
食用方式:鮮食、沙拉、料理。
1.用清水將雪蜜棗表面的灰塵洗淨即可,切勿搓洗以免傷及果皮組織。
2.可直接食用或將番茄入菜料理。
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