安心宣言
- 定期檢驗農藥殘留合格
日本和歌山黑糖杮
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稀有品種,甘甜不澀的黑糖甜柿
黑糖柿是甜柿中珍貴的品種,外觀與一般橙紅柿子相同,切開後果肉佈滿獨特的黑色點點。這是來自柿子特殊的栽種方式,使完熟的果實去除澀味,澀味中的鞣質自然形成如黑芝麻般的斑點,又稱「黑甘柿」或「黑芝麻甜柿」,甜度高香氣足,無籽不澀,偏硬食用口感爽脆,軟熟食用則綿密滑順。
和歌山名物,初秋限定美味
日本和歌山有著優質水源與溫暖氣候,是日本著名的水果之鄉,丘陵地形使日夜溫差大,造就柿子生長的絕佳環境。「刀根柿」是初秋的早生品種,堪稱柿中之王。自然熟成的甜柿香味濃郁,水分充足且甜度高,是秋季不可錯過的美味!
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