安心宣言
- 定期檢驗農藥殘留合格
牛奶果
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品 種：原名金星果，又名為星蘋果 風 味:肉質細嫩Q彈，果肉剔透乳白。
產 地：原產於東南亞、熱帶美洲和西印度群島；目前產於嘉義太保
栽培特色：
果實外觀帶有美麗的深紫色，因為中心可食用之果肉為星芒形狀，又名金星果。
那為何叫做牛奶果呢?因為果實內部的汁液如牛奶般，呈現白色，就是他獨特名稱的由來。
果園除了使用有機自然栽培外，使用人力除草而不噴灑除草劑，也將樹株的間距拉大，讓果樹上的病蟲害因距離而較不易傳染至其他數株。
果肉口感：食用部位白色部位清甜中帶有淡淡香氣，有荔枝、山竹果肉的口感，Q彈順口不具有酸味，不會造成身體過多的負擔。
產 季：國曆3~6月
安全等級：有機與草生栽培。
釋 疑：使用減藥栽培管理，園區生態豐富。
保存方式：可常溫保存也可4oC保存約3~5天。
食用方式：縱切後，直接用湯匙挖取食用；果實越大，可食用部位越多；由白色部位向外顏色至淡紫色皆可食用。
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