營養標示
每一份量 55 公克
本包裝包含 4 份
本包裝包含 4 份
每份
每 100 公克
熱量
88.1 大卡
160.7 大卡
蛋白質
7.0 公克
12.8 公克
脂肪
6.1 公克
11.1 公克
飽和脂肪
1.9 公克
3.4 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
1.3 公克
2.4 公克
糖
0 公克
0 公克
鈉
272 毫克
495 毫克
安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗動物用藥
松花皮蛋
選用國寶鴨鴨蛋製作，餵食無添加的天然飼料、不限制行動，也不逼迫產蛋，因此鴨蛋品質極佳，卵黃紮實綿密，沒有腥味。蛋白表面平滑呈現如琥珀般晶瑩剔透光澤，質地柔韌具彈性。
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 港式皮蛋瘦肉粥
使用的食材有：
．台灣安心豬僧帽肌
．松花皮蛋
．有機白米（台南16號）
．義大利高燃點葵花籽油
．有機蔥
🥢安心豬僧帽肌前一天晚上用一茶匙鹽和少許米酒醃製放入冰箱
🥢一杯半的米先用冷水浸泡半個小時讓米粒蓬鬆張開
🥢口徑30公分的陶鍋內放入洗淨的米，豬肉整塊入鍋，放入八分滿的熱水 （用熱水不會糊底，而且更省時間）攪拌幾下。
🥢先蓋鍋用大火煮到滾，再用中小火熬煮30分鐘，期間：1. 中小火煮到10分鐘後，加入少許葵花籽油，粥會又滑又亮。2. 小火煮到20分鐘後，開鍋不停的攪拌一直到稠狀出鍋為止。其中豬肉用筷子壓一下，軟後，取出切厚片或手撕成條再放回去。🥢皮蛋切4等份在最後粥快好後才放。
皮蛋瘦肉粥可以補充我們身體所需要的蛋白質的營養和有補血養肺的功效，好處多多。
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