剝皮辣椒

使用台灣花東縱谷契作農戶的辣椒製作,每年的11月~隔年8月製作,限時限量。選用香菇、牛蒡及加入自家農場自種自榨的苦茶油熬煮數小時後再把辣椒和入醬汁,成為富有在地特色的剝皮辣椒。

  • 商品規格

    170公克/罐,固形物70公克

  • 溫  層

    常溫(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    內容物名稱:辣椒、水、醬油、苦茶油、牛蒡、香菇、砂糖、鹽

  • 運送方式

    宅配到府

NT$180

商品規格

數量

營養標示
每一份量 17 公克
本包裝包含 10 份
每份
每 100 公克
熱量
6.1 大卡
35.9 大卡
蛋白質
0.1 公克
0.8 公克
脂肪
0.1 公克
0.3 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
1.3 公克
7.5 公克
1.1 公克
6.6 公克
168 毫克
987 毫克
安心宣言
  • 無添加防腐劑

剝皮辣椒

使用台灣花東縱谷契作農戶的辣椒製作,每年的11月~隔年8月製作,限時限量。選用香菇、牛蒡及加入自家農場自種自榨的苦茶油熬煮數小時後再把辣椒和入醬汁,成為富有在地特色的剝皮辣椒。

 

GREEN & SAFE x 金鐘主廚 索艾克「創意露營私房菜」

 

【主廚的好料小廚房】

今天要來分享的料理是 剝皮辣椒鹹蛋塔塔醬-肋眼牛排(4人份)

塔塔醬 使用的食材有:
.剝皮辣椒 約30g
.熟鹹蛋 1顆
.洋蔥丁 30g
.青蔥碎 1小把
.美乃滋 40g
.檸檬磚(醋或檸檬汁) 1/2顆

牛排 使用的食材有:
.美國Prime自然牛肋眼牛排 1塊
.鹽巴、胡椒 適量
.特級橄欖油 適量

作法:
🍴1.剝皮辣椒跟熟鹹蛋切碎,混合洋蔥丁、青蔥碎、美乃滋、檸檬汁、胡椒拌勻。
🍴2.牛排擦乾抹上鹽、胡椒、特級橄欖油。
🍴3.燒熱煎鍋,用大火將牛排雙面煎上色,轉中小火煎至個人喜歡的熟度。
🍴4.取出靜置一會,切片後與塔塔醬一起享用。

 

麻吉商品

熟鹹蛋

220g(4顆/盒)
NT$90

霜鹽

200g
NT$100

關聯商品推薦

你可能也對 乾貨 常溫 感興趣的商品

竹笙段木香菇煲湯包

75公克/包
NT$220
特價NT$180

破布子

150g/罐,固形量:100g
NT$150

海生堂藏圍利尻昆布

30公克/包
NT$195

脆花瓜

170公克/罐 固形量102公克/罐
NT$100

安心刀削麵

320公克/4片/包
NT$85

夏季松露醬

170g/罐
NT$350

綠巨人玉米粒組

150g/罐*3入
NT$185

濕豆豉

150公克/罐
NT$75

拌麵醬

250毫升
NT$150