安心宣言
- 無添加防腐劑
- 無添加磷酸鹽
干貝薏仁養生粥火鍋組
內含:干貝薏仁養生粥火鍋(湯底)1000g、台灣正黑豬梅花肉片 150g、正黑豬芋頭貢丸 250g
干貝薏仁養生粥火鍋(湯底)
GREEN&SAFE 新推出的鍋底是廣州菜系的料理,廣東話做『毋米粥』,薏仁養生粥火鍋作為湯底,涮上不同的食材都能裹上一層黏稠綿密的厚厚米香,除了整體口感滑嫩爽口外,更巧妙的引出各種食材本身的鮮美,是市面上少有的特殊湯底。
師傅特別選用兩個不同品種白米經長時間精心熬製成濃稠的米湯,再將米殼以篩網過濾,以避免作為火鍋鍋底時米粒受熱黏鍋,同時卻又保留下米粒的養分與香氣,達到『有米不見米,只取米精華』的狀態,湯底的質地爽口濃郁,帶有紅棗的清甜和海鮮的韻味,加上薏仁和洋蔥,為身體帶來最純粹、舒適、卻充滿幸福感的溫潤感。
內容物名稱:高湯(水、雞骨、台灣豬大骨)、白米、台灣豬五花肉片、薏仁、洋蔥、紅棗、珠貝(珠貝、水、鹽)、干貝、鹽。
台灣正黑豬梅花肉片
【台灣正黑豬】
以三百年前隨著老祖先飄洋過海來台的老品種:桃園豬、梅山豬進行選育,孕育出品質最佳的台灣正黑豬,肉質細緻 Q彈又帶著柔嫩多汁的脂肪;在潔淨通風的環境中生長已多樣穀物、安心沙拉油及益生菌餵養,不失用瘦肉精等藥物,將台灣傳統的好味道傳承下去。
均衡多元的穀物及豆類飼料
固定時間幫台灣正黑豬沖澡
正黑豬芋頭貢丸
採用新鮮台灣正黑豬豬肉,不添加磷酸鹽及味素,從打漿到煮熟成型經過特殊製程管理,提出肉質本身甜味及Q彈,配上大甲產銷班農友的芋頭,一口咬下,香味四溢。純豬肉製成,有別於一般傳統貢丸添加肉精及許多澱粉,無須擔心動物用藥及農藥殘留。是您吃火鍋的好夥伴!
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