安心宣言
- 無添加防腐劑
糖霜筆柿柿餅【 內含:糖霜筆柿柿餅 ( 350g/盒 x2 ) 】 (※因大小顆緣故一盒約5-10顆不等。)
嚴選來自新竹百年柿餅本舖,日曬古法手工製作!皮薄果肉細緻、天然口感香醇!
柿餅是青柿子去皮後,經過乾燥、去澀糖化後,經手工捏壓整型、乾燥後的半濕果乾。
柿乾上泛出來的白粉並不是黴,而是在柿餅乾燥到一定的程度,柿子內部的醣類會轉化出來在柿餅上形成一層薄薄的粉狀結晶,這些表皮產生的白色顆粒小粉末稱為柿霜,可謂柿餅天然的精華。
此次推出糖霜筆柿餅,是最頂級的柿餅,果肉如麻糬外裹上一層清甜的柿霜粉,爆漿似的濃郁甜柿滋味與柿霜的清爽味道在口中化開,讓味蕾擁有雙重的幸福感。
食用 及 保存方式:柿餅柿乾可直接食用,亦可放入烤箱或微波爐中加熱,熱熱吃更有柿餅的香味。柿餅室溫(不超過30度) 或冷藏請於二天內食用完畢,或冷凍即可保存十二個月。
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