安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗動物用藥
胡椒豬肚鍋組
【 此組合內含:胡椒豬肚鍋(湯底) 1000g、伊比利豬梅花肉片 150g、飛魚卵福袋 33gx6 】
胡椒豬肚鍋(湯底)
GREEN & SAFE 特製胡椒豬肚鍋,飄散著強烈的白胡椒香氣,胡椒微辣的口感增添湯頭的美味。使用當歸、紅棗、米酒等熬煮呈現濃郁的乳白色湯頭,入口滑順細膩!加入放山古早雞及正黑豬豬肚,雞肉鮮嫩柔軟,豬肚厚實入味,帶給您全新的火鍋新滋味!
內容物名稱:高湯(水、雞骨、糯米、鹽、糖、薑、當歸、白胡椒粉)、雞肉、台灣豬肚、紅棗、米酒、白胡椒粒。
(※本火鍋湯底不含配料、圖片僅供示意。)
伊比利豬梅花肉片
豬肉中最頂級、最鮮甜的肉質就是來自西班牙的伊比利豬。豬隻身體呈黑褐色,以放牧飼養為主於橡木牧場中,秋天橡樹結實時,伊比利豬將會大量食用橡樹的果實橡子,因此肉中會散發榛果香味。伊比利豬的生長速度較慢脂肪均勻分布於肉質中。食用時特殊的堅果香氣滿溢、脂肪爽口香脆。
飛魚卵福袋
GREEN & SAFE 推出的飛魚卵福袋,不同於坊間多用豬肉、大量澱粉及添加物和色素充量,嚴選新鮮花枝打成Q彈鮮美的漿體,接著拌入滿滿金黃圓潤的新鮮飛魚卵,僅用簡單的糖、鹽和白胡椒粉調味,再利用洋蔥帶出食材本身海味的鮮甜,手工包入非基因改造黃豆製成的福袋豆皮中,最後綁上蒲瓜條,滿滿的真材實料,每顆都是簡單用心的美味。
內容物名稱:魚漿(花枝、飛魚卵、豬油、馬鈴薯粉、糖、洋蔥、鹽、白胡椒粉)、豆皮【水、黃豆(非基因改造)、芥花油、氯化鎂、品質改良劑 (脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、卵磷脂、碳酸鎂、矽樹脂)】、蒲瓜條。
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