安心宣言
- 無添加防腐劑
八寶蹄膀
蹄膀是過年團圓必備年菜,老師傅獨家合作重現八寶蹄膀的古早味好味道。使用安心豬腿庫與筍絲、毛豆仁、白果等八種不同珍材實料。細火熬煮,咬下一口軟嫩Q彈入口即化,配上一旁吸附滷汁的配菜,忍不住多吃一口飯!
解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍。(建議完全解凍)
調理方式:拆包:將八寶蹄膀放入電鍋內鍋,外鍋加入1杯水(米杯約140c.c),電鍋跳起後,再放入什錦包,外鍋加入1杯水(米杯約140c.c),電鍋跳起後即可食用。
內容物名稱:【腿庫包】:台灣豬腿庫、水、醬油、米酒、葵花籽油、青蔥、蒜頭、辣椒、香油(白芝麻)、蕃薯粉、黑糖、糖、麥芽糖、薑、鹽、桂花釀(麥芽三糖、麥芽糖、水、葡萄糖、桂花 )、桂圓肉。
【什錦料包】:筍乾(桂竹筍、鹽)、香菇、台灣豬肚、腐竹、毛豆仁、白果、紅蘿蔔。
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