安心宣言
- 無添加防腐劑
香酥芋泥鴨
這是一道功夫手工菜,先將全鴨以多種辛香料和酒醃漬數小時,去除鴨腥味,然後蒸炊入味,趁熱片下整塊多汁的鴨肉,佐以精心調配之大甲檳榔心芋泥餡,芋芯鬆軟，油炸之後口感外酥脆內綿密，淡淡芋香襯托鴨肉的鮮美，而鴨肉也大有來頭,是選用法國土番鴨，肉質甘甜，採自然飼養法，在飼料中添加益生菌，不施打藥物，還有駐廠獸醫師檢驗，吃得安心有健康。
內容物名稱：芋頭、水、小麥澱粉、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、台灣豬油【台灣豬脂、維生素E [ 混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、芥花油 ] 】、馬鈴薯澱粉、碘鹽、糖、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、香蒜粉【蒜粉、品質改良劑(二氧化矽)】、白胡椒粉、甘草粉(甘草、肉桂)、桂札、花椒粒、白豆蔻、八角、甘草片、月桂葉。
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