安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
【 山海樓聯名-五柳枝赤鯮組 】【 組合內含：現撈野生赤鯮(特級S) 300g、山海樓聯名-五柳枝醬 200g 】【※圖片僅供參考，此魚為生鮮商品。】
現撈野生赤鯮 主要產於東海漁場，棲息於水深100公尺以下的海域，因為日照較少，所以橘紅色亮麗的色紋及晶亮的眼睛皆是野生赤鯮的特徵，赤鯮是台灣家庭熟悉且喜愛的魚獲，魚體雖不大，但是因為魚肉細緻，刺少且帶有特殊香氣，一直都很受喜愛，GREEN&SAFE 嚴選的現撈野生赤鯮，讓你吃到美味又安心。
五柳枝醬包-山海樓聯名 濃濃古早味經典台菜醬包，五柳枝選用五種配料切成柳絲狀的筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、金針花，再搭配三種不同的醋調和，層次分明且互相融合，美味又豐富的酸甜口感。
內容物名稱：水、筍絲(竹筍、水、檸檬酸)、砂糖、烏醋、紅蘿蔔、黑木耳、高梁醋{水、高梁萃取液(高梁、水)、高梁酒}、葵花油、米酒、梅子醋(糙米醋、梅子、砂糖)、蒜仁、香菇、金針花、辣椒、馬鈴薯澱粉、鹽、白胡椒粉、甘草粉(甘草、麥芽糊精)。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)
調理方式：
1.不拆包：煮一鍋水，水滾放入五柳汁(轉中小火)加熱15~20分鐘備用。
2.平底鍋中放入15毫升油，放入赤鯮 ，以中小火2面煎約3~5分鐘後翻面，再煎3~5分鐘至兩面金黃色，再將解凍後的 五柳枝醬包 倒入魚上即可食用。 建議：各式魚類。
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