- 無添加防腐劑
- 定期檢驗重金屬合格
澎派好運組
【 套組內含：山海樓聯名-甘蔗燻雞(全雞) 950g、山海樓聯名-五柳枝赤鯮(現撈野生赤鯮-特級S(生鮮)300g+山海樓聯名-五柳枝醬600g)、蹄膀封筍 1400g、山海樓聯名-麻油雞米糕 220g 】 (※圖片僅供示意。)
山海樓聯名-甘蔗燻雞(全雞)
古早雞使用獨家秘製滷汁入味，金黃油亮散發淡淡焦糖香氣、每一口雞肉都能嘗到蔗香香甜滋味。
內容物名稱：滷汁(水、甘蔗、砂糖、醬油、雞骨、甘蔗汁、鹽、薑)、放山雞、葵花油、砂糖(煙燻用)。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍。(建議完全解凍)
調理方式： 1、拆包：解凍後即可食用。
山海樓聯名-五柳枝赤鯮 ( 現撈野生赤鯮-特級S(生鮮)300g+山海樓聯名-五柳枝醬600g )
野生赤鯮 主要產於東海漁場，棲息於水深100公尺以下的海域，因為日照較少，所以橘紅色亮麗的色紋及晶亮的眼睛皆是野生赤鯮的特徵，赤鯮是台灣家庭熟悉且喜愛的魚獲，魚體雖不大，但是因為魚肉細緻，刺少且帶有特殊香氣，一直都很受喜愛，GREEN&SAFE 嚴選的現撈野生赤鯮，讓你吃到美味又安心。
五柳枝醬包-山海樓聯名 濃濃古早味經典台菜醬包，五柳枝選用五種配料切成柳絲狀的筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、金針花，再搭配三種不同的醋調和，層次分明且互相融合，美味又豐富的酸甜口感。
內容物名稱：水、筍絲(竹筍、水、檸檬酸)、砂糖、烏醋、紅蘿蔔、黑木耳、高梁醋{水、高梁萃取液(高梁、水)、高梁酒}、葵花油、米酒、梅子醋(糙米醋、梅子、砂糖)、蒜仁、香菇、金針花、辣椒、馬鈴薯澱粉、鹽、白胡椒粉、甘草粉(甘草、麥芽糊精)。
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)
調理方式：
1.不拆包：煮一鍋水，水滾放入五柳汁(轉中小火)加熱15~20分鐘備用。
2.平底鍋中放入15毫升油，放入赤鯮 ，以中小火2面煎約3~5分鐘後翻面，再煎3~5分鐘至兩面金黃色，再將解凍後的 五柳枝醬包 倒入魚上即可食用。 建議：各式魚類。
蹄膀封筍
遵循古早傳統做法，細火熬煮三小時以上，待蹄膀滷的香濃入味後，再用滷汁將筍乾滷入味。蹄膀肉質Q 軟卻不油膩，外皮彈牙富有膠質，筍乾爽脆。麻竹筍經殺菁發酵後，以人工翻面曝曬讓筍乾成自然褐黃並散發濃厚筍香，搭配出最經典的美味。
內容物名稱：台灣豬蹄膀、筍乾(桂竹筍、鹽)、葵花油、甘蔗、醬油、蔭油膏、米酒、青蔥、蒜頭、薑、砂糖、肉桂粉(肉桂、甘草)、甘草、番薯粉。
麻油雞米糕-山海樓聯名
採用山海樓主廚獨家配方製成。放山古早雞肉、老薑片、香菇及上好麻油等食材大火蒸煮香味四溢，味道融合在一起口感豐富，入口時暖呼呼的口感會令大人小孩都食指大動。
內容物名稱：糯米、雞肉、雞高湯(水、全雞、薑、鹽)、薑、香菇、紅蔥頭、黑麻油、醬油、米酒、葵花油、糖、碘鹽
解凍方式：放入冷藏庫解凍12小時以上。
調理方式：
1、(已解凍)調理包拆包後放入電鍋，外鍋放入1杯水加熱，電源跳起後即可食用。
2、(未解凍)調理包拆包後放入電鍋，外鍋放入2杯半水加熱，電源跳起後即可食用。
※加熱條件因各電器廠牌的差異，加熱時間及水量可依實際作調整
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