在家也可以享受 京醬肉絲燒餅 一起簡單快速上桌做做看吧~
【 好料小廚房👩🍳京醬肉絲燒餅 】
在家也可以享受 京醬肉絲燒餅 一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材有：
．京醬肉絲1包
．芝麻燒餅1片
．蔥絲15g
．辣椒絲5g
．小黃瓜絲40g
作法：
1.流水解凍京醬肉絲１５分鐘
2.隔水加熱肉絲放入滾水中，中小火煮約8分鐘即可
3.烤燒餅:烤箱200℃先預熱3~5分鐘，放入冷凍芝麻燒餅烤約8~12分鐘即可
4.切好的蔥絲泡冰水約10-15分鐘，辣椒絲泡冰水約10分鐘
4.將烤好燒餅剖開依順序加入辣椒絲、蔥絲、肉絲、小黃瓜絲，即可食用
香噴噴的京醬肉絲燒餅 就完成！
盡情發揮自己的烹調創意，並給予家人最健康的選擇。
今天邀請到山海樓米其林大廚 蔡瑞郎 (郎師)，為我們示範如何在家簡單料理北海道生凍干貝！
「一家好餐廳，餐桌上的好食物是基本要求，身為廚師要有使命感，把一些正確的觀念，滲透到一般民眾，」— 林泉名言
在家也可以享受 沙茶炒螃蟹 🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
丁香魚乾是大人小孩補充鈣質天然食材，且可以「帶肉帶骨」下肚，也含有EPA、DHA，營養價值高，一般市售進口丁香魚，因未經漁船預煮過程，顏色較淡，鮮度不佳、腥味重，為了增加賣相會以漂白水或二氧化硫等處理。嚴選澎湖的丁香魚乾，天然好味，絕無任何化學藥劑處理，讓料理更增大海鮮味。 建議烹調方式 : 乾炒、炒菜。
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