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南北乾貨

泰雅族手工火烤段木香菇

售價$420

產自南澳的泰雅族部落,野生段木栽種,充分吸收山林氣息,珍貴稀少,非太空包種植‧以傳統手工採摘,運用段木柴火烘烤12小時而成,香菇的優雅香氣,襯著段木的溫暖氣息

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安心宣言

.天然段木栽培
.定期檢驗農藥殘留合格
.定期檢驗重金屬合格

商品基本資料

規格:80克/1入 單位:包 溫層:常溫
主要原料:香菇
產地:台灣

商品特色

從段木中生長出來的香菇,風味與口感與太空包香菇有著截然不同的呈現


需要先在段木上鑽出一個一個洞


再由經驗老到的泰雅族媽媽把菌種到段木裡


磨平段木表面


忙碌的菇寮現場