Green and Safe

當季蔬果

有機香蕉

特價$69

售價$90

香蕉對消化、吸收相當良好。特選有機栽培規範的優質有機香蕉,採用不耕犛的宿根草生栽培,病蟲害管理採割葉及套袋隔離保護。

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安心宣言

.有機驗證。

商品基本資料

規格:600g/入 單位:份 溫層:常溫
產 地:台灣

商品特色

香蕉在台灣栽培栽培生產的歷史已經超過250年,在民國50年代達到高峰,曾為我國賺取巨額外匯,替台灣的經濟發展貢獻許多助益。然而民國57年首次出現黃葉病,病勢逐年擴散,黃葉病的胞子可以存在土壤中長達30年,染病的香蕉植株葉片會枯黃而喪失光合作用的能力,嚴重時會造成植株枯萎死亡,讓果農蒙受極大的損失,台灣的香蕉的產業也進入衰退期,加上外銷市場的流失,台灣已經難以回到50年代香蕉王國的榮景。

面對香蕉黃葉病,有機栽培的香蕉園教一般慣行農法的香蕉園能夠抵抗黃葉病的感染,是讓農民兼具經濟及安全的耕作模式。原理是有機栽培的香蕉園,草生栽培的果園,生態系豐富,宿根栽培讓土壤的理化性質蓬鬆而通風,土壤內的微生物相豐富,優勢的有益菌相抑制了黃葉病的發生。香蕉在開花著果後,果房僅使用套牛皮紙袋隔絕病蟲害。使用潔淨的灌溉水,肥培施用有機肥料管理的香蕉,充足的吸收氮、磷、鉀三種植物所需的巨量元素,也均衡的攝取各種微量的礦物質而使風味有層次,採收時嚴守果把不丟、不擦、不壓的三不原則,以維持果品優良,經適度的後熟處理,果肉紮實而有彈性,果香味濃郁,香甜可口。