使用的食材有:
壽喜燒醬
冷凍美國Prime自然牛小排火鍋肉片
冷凍昆布柴魚高湯
冷凍放山古早雞高湯
有機豆腐
有機鮮採椴木香菇
有機蠔菇
有機五鮮菇
有機青江菜
有機高麗菜
放養幸福好蛋
用昆布柴魚高湯*1+古早雞高湯*1加在壽喜鍋內,再依自己喜歡的口味加入壽喜燒醬。
煮滾後,便可放入自己喜歡的菇類,青菜和肉類
牛小排肉片可沾放養幸福好蛋的蛋黃,配著白飯吃,入口滿滿的幸福
備註:用昆布柴魚和古早味雞高湯代替水來做高湯稀釋壽喜燒醬,特別是拿來燙牛小排,會讓料理的層次豐富並添加鮮味。