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嚴選肉品

美國Prime自然牛小排火鍋肉片

售價$450

嚴選Prime等級的牛小排部位,每片厚度黃金比例0.2cm,肥瘦比例佳,搭配各式火鍋湯頭涮燙,風味香醇,口感軟嫩。

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安心宣言

.定期檢驗無動物用藥殘留。

商品基本資料

規格:250g/份 單位:份 溫層:冷凍
主要原料:美國牛
產 地:美國

商品特色


【好料小餐桌 - 日式壽喜燒】

使用的食材有:

  • 壽喜燒醬

  • 冷凍美國Prime自然牛小排火鍋肉片

  • 冷凍昆布柴魚高湯

  • 冷凍放山古早雞高湯

  • 有機豆腐

  • 有機鮮採椴木香菇

  • 有機蠔菇

  • 有機五鮮菇

  • 有機青江菜

  • 有機高麗菜

  • 放養幸福好蛋
     

  1. 用昆布柴魚高湯*1+古早雞高湯*1加在壽喜鍋內,再依自己喜歡的口味加入壽喜燒醬。

  2. 煮滾後,便可放入自己喜歡的菇類,青菜和肉類

  3. 牛小排肉片可沾放養幸福好蛋的蛋黃,配著白飯吃,入口滿滿的幸福

  4. 備註:用昆布柴魚和古早味雞高湯代替水來做高湯稀釋壽喜燒醬,特別是拿來燙牛小排,會讓料理的層次豐富並添加鮮味。