Green and Safe

嚴選肉品

冷凍台灣正黑豬腰內肉

售價$120

相信堅持的價值,尋找台灣真食物 老品種的台灣黑豬,擁有桃園豬的細緻Q彈肉質,梅山豬柔嫩多汁的脂肪優勢。堅持使用品種選育搭配全素飼料配方,飼養過程絕對不使用瘦肉精及抗生素,人道飼養給予豬隻通風環境及足夠的運動空間,定期幫黑豬沖澡,造就正黑豬獨特的風味與口感。

安心宣言

.無動物用藥殘留。
.不使用荷爾蒙、瘦肉精。
.HACCP 認證分切。

商品基本資料

規格:200g/份 單位:份 溫層:冷凍
主要原料:台灣正黑豬
產 地:台灣
適合:煎、炸

商品特色







【好料小餐桌】

春日輕食這樣吃剛剛好

韓式菜包肉

使用的食材有:

.冷凍台灣正黑豬-腰內肉

.韓式手工安心泡菜

.有機糯米椒

.有機蔥

.有機蒜

.優.紅岩鹽

 

腰內肉退冰後,放入小鍋子內放入剛好蓋著肉的水量,開大火,水滾後轉小火煮10分鐘,關火再悶個10分鐘。取出抹鹽,稍微冷卻後切片。

蔥切絲、蒜切片、糯米椒斜切片去除籽、泡菜切小片。

用羅曼生菜,包心生菜,抹點韓式辣椒醬,把肉與料都包在一起吃。

 

腰內肉柔嫩多汁,用生菜配泡菜包著吃,有滿足感也有飽足感。