Green and Safe

精選禮盒

有機黑豆蔭油禮盒

售價$555

GREEN & SAFE 有機黑豆醬油為醞釀出天然的黑豆香,不添加碎粒或黑豆粉,堅持採用原粒黑豆進行釀造,依循傳統缸釀古法,以手工燒製陶瓷大缸耐心等候180天以上,讓有機黑豆經過麴菌發酵,慢慢熟成為天然甘醇的傳統美味。味道淡雅的黑豆香,清鹹回甘的滋味,為簡單的家常菜增添更具層次的好味道。

[+加入追蹤商品]

安心宣言

.有機驗證
.定期檢驗單氯丙二醇合格

商品基本資料

規格:組 單位:組 溫層:常溫
有機黑豆蔭油清420ml x 1
有機黑蔭油膏420ml x 1

商品特色

  • 蔭油生產過程無法以機器代之,須經人工以純天然方式釀造

  • 將蒸熟的黑豆均勻分布在竹編的圓形盛器,使底部容易散熱,因此能自然發酵,保有天然風味。

  • 發酵完成的豆麴儲存於陶瓷大缸,歷經180 天日光曝曬,甜度、香味和甘氣最佳。