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季節水產

海水生態文蛤

售價$165

【Green&Safe永豐餘生技-海水生態文蛤】
.友善環境:純海水養殖,不加抽地下水
.生態放養:混養龍膽石斑、白蝦、虱目魚、草魚打造自然生態體系
.友善養殖:放養密度只有市面文蛤 1/3並養殖2年以上
.保鮮運輸:岸邊吐沙後,活體冷藏真空包裝運輸,讓文蛤休眠鎖住新鮮與營養,肉質肥嫩鮮甜、有彈性
貼心提醒
.為了確保您能收到最新鮮的生鮮商品,本商品每日限量,如果在選定預計到貨日後發現庫存不足,請您嘗試選擇其他到貨日期,謝謝您的合作與體諒!

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安心宣言

.定期檢驗重金屬合格
.定期檢驗無動物用藥殘留
.定期檢驗鮮度(VBN)合格

商品基本資料

規格:400g/份 單位:份 溫層:冷藏
產地:台灣
規格:400g/包
保存方式:4度C,效期7天

【調理方式】
1.煮熟後供食用,適合炒、煮湯、蒸。
2.烹調前建議將文蛤殼上面的髒污輕清洗掉但不可以破壞外殼的膜,若有殼無緊密閉合或有異味時,要將其剃除,再用乾淨的水(約1公升)及加入一小匙鹽巴浸泡,靜置一小時左右即可烹煮。

商品特色




 

七股海水生態養殖文蛤,以純海水入池,養出又大又肥美、滋味不同一般市售的文蛤



肥美的文蛤上岸囉


用海水再次沖洗淨化,並且依據文蛤大小篩選分類



鮮度極高的大文蛤,跟市售文蛤不同的除了滋味之外,我們在規格上的挑選也很嚴格喔!每一顆都是又大又肥!