Green and Safe
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嚴選肉品

日本和牛禮盒

售價$5888

日本鹿兒島A5黑毛和牛
位於九州的鹿兒島,因得天獨厚的地理環境,成為日本農業生產的重鎮,而鹿兒島的和牛就在這好山好水中,吃著當地特產的紅薯、喝著山中的泉水、以及山野中的綠草長大。當地畜牧採傳統方式,提供舒適良好的環境,為全世界的饕客,提供高品質、產量穩的美味和牛。

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安心宣言

商品基本資料

規格:900公克/份 單位:盒 溫層:冷凍
▪️和牛A5紐約客300g/片*1
▪️和牛A5腹脅肉燒烤肉片200g/盒*1
▪️和牛A5腹脅板鍵燒烤肉片200g/盒*1
▪️和牛A5火鍋肉片100g/盒*2

商品特色

富含低熔點脂肪,入口即化香濃難忘
與一般牛肉不同,肉質呈現淡淡桃粉色,斷面呈現大理石紋路般均勻分布的油花,最讓人印象深刻。因飼養過程吃的是鹿兒島當地的農產,尤其是當地盛產的紅薯,因而肉質甜嫩、香味特殊且濃郁,是老饕心中必定朝聖的一品。 
不同於之前的和牛牛排,這次 GREEN & SAFE 幫您把各種不同用途的和牛,貼心搭配在精美的禮盒中,從燒烤到火鍋,從牛排到紅酒燉牛肉,主角通通都在這一盒,自己享用是低調的奢華,送禮給親友是最極致的心意。
 
烹調方式
紐約客→置於平底鍋上,表面煎至金黃起鍋後灑上胡椒鹽即成頂級牛排。
火鍋片→切成薄片做成火鍋川燙。
燒烤片→至於烤箱或烤網上做成烤肉。