售價$299
【Green&Safe永豐餘生技-手切肉魯肉燥】
古諺最香不過槽頭肉,在過往是作東時招待賓客的珍品,每頭豬肉僅有近200公克。
嚴選台灣正黑豬槽頭肉,肥瘦比適宜、香甜不膩口,搭配非基改豆麥醬油,遵循古法以紅蔥頭爆香,加入甘蔗、花生、肉桂提香,慢火細燉,無論是拌菜、淋飯,都能品嘗肉燥香而不膩,入口即化,極具台灣特色的平民小吃風味。
古諺最香不過「槽頭肉」,每頭豬肉僅有近200公克,在過往是作東時招待賓客的珍品
GREEN&SAFE嚴選台灣正黑豬槽頭肉,以 0.6*0.6*4 cm全手工切碎,先加入黑糖慢火炒至焦糖,再加入帶有膠質的豬皮,製作出完美肥瘦比,搭配非基改豆麥醬油
遵循古法以紅蔥頭爆香,加入甘蔗、花生、肉桂提香,慢火細燉,無論是拌菜、淋飯,都能品嘗肉燥香而不膩,入口即化,極具台灣特色的平民小吃風味,由於人工及槽頭肉有限每次限量800包。