【媽咪們的好料廚房】

【排骨酥米粉】

使用的食材有：

• 健康十蔬精力湯*1

• 排骨酥*1

• 白蘿蔔

• 100%純米米粉

1. 白蘿蔔洗乾淨去皮切小塊，放入時蔬精力湯裡面煮透

2. 再放入純米米粉，米粉軟後，倒入退冰排骨酥，大火快滾後

3. 最後撒上香菜即可上桌

#零廚藝也能完美料理

#宵夜吃這個好幸福

方法一 烹調湯米粉：

沖水微微清洗米粉(不需泡水)，再將米粉放入煮滾之湯品中，待湯汁再次滾開後，即可熄火，並且食用，米粉會具有口感，不軟爛與斷裂

方法二 烹調炒米粉：

沖水微微清洗米粉(不需泡水)，將需要的炒料炒好並調味後，加入適量的水 (每包 200 公克乾燥米粉約需 350-400 cc 的水)，放入米粉後輕拌米粉，讓米粉均勻吸收湯汁，湯汁滾後放入米粉加熱約 1-1.5 分鐘即可；蓋上鍋蓋，熄火。利用餘熱悶 1-2 分鐘即可。