Green and Safe

季節水產

澎湖野生明蝦蝦仁(2入特價組)

售價$1299

海味十足的澎湖野生明蝦,一捕撈即剝殼處理,加上鹽巴使肉質緊實爽脆,不同於市售添加硼砂來增加口感。偶有香濃豐腴的蝦膏,更有一般蝦類無法比擬的鮮甜。

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安心宣言

.重金屬檢驗合格
.鮮度(VBN)檢驗合格
.無添加漂白劑、硼砂等人工添加物

商品基本資料

規格:285g/份*2 單位:組 溫層:冷凍
建議烹調方式 : 清炒、沙拉
產 地:台灣

商品特色

海味十足的澎湖野生明蝦,一捕撈即剝殼處理,加上鹽巴使肉質緊實爽脆,不同於市售添加硼砂來增加口感。偶有香濃豐腴的蝦膏,更有一般蝦類無法比擬的鮮甜。


【GREEN&SAFE 小知識】

澎湖海鮮為什麼特別好吃?

澎湖海域位於海峽的中央屬於較淺的珊瑚礁海域,寒暖流交會於此帶來豐富的養分相較於台灣近海因為有溪水流入河口沖淡了海水鹹度,但澎湖海水鹽度約保持在 2.5-3% 左右,海鮮生長在這樣的海域,生長速度較慢,所以肉質緊實,且魚身體液鹽分較高,吃起來特別鮮甜。