Green and Safe

省時達人

威士忌紅燒牛肉麵(不含麵)

售價$265

長時間慢火熬煮的牛肉高湯,加上燉煮入味的牛筋與牛腱,最後加入秘密武器「噶瑪蘭威士忌」,在如此堆疊之滋味與氣味都變得豐富且具有層次感,湯頭一入口展現的是厚實,尾韻則是蔬果的清香與甘甜,麵體吸附著湯汁,口口都是大滿足。

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安心宣言

.無添加防腐劑
.無添加人工甘味劑
.使用 噶瑪蘭威士忌 Kavalan Whisky
.使用 安心牛肉

商品基本資料

規格:320g/包 單位:包 溫層:冷凍
主要原料:水、牛肉(澳洲)、牛高湯[水、牛骨(尼加拉瓜)、牛腱(澳洲)、洋蔥、雞腳、胡蘿蔔、番茄醬、蒜仁、葵花油、巴西利、黑胡椒粒、月桂葉、百里香]、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、醬油、米酒、葵花油、辣豆瓣醬 [台產紅辣椒、非基因改造黃豆、蔗糖液糖、水、蠶豆、食鹽、芝麻油、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、天然香辛料(八角粉) ]、威士忌、番茄醬、青蔥、薑、鹽、羅漢果、大紅袍花椒粒、黑胡椒、肉桂、白胡椒、草果、八角、白豆蔻、陳皮、茴香子、丁香、小茴香。
產地:台灣

本產品含蠶豆,不適合其蠶豆症者食用
本產品含芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用

商品特色

【GREEN&SAFE x gubami 威士忌紅燒牛肉麵】

以牛腱子肉及牛骨、洋蔥、胡蘿蔔等,採文火長時間熬煮成高湯底。將草果、丁香等10種中式辛香料烘烤至香氣釋出。最後將澳洲牛腱子肉、牛筋、烤香的中藥材及經過拌炒的蔬菜、豆瓣醬、花椒等一起投入牛高湯底以小火燉煮至筋、肉軟嫩。最後點以台灣在地噶瑪蘭威士忌。軟嫩的筋肉、香醇又不失清爽的湯頭中透著威士忌的淡淡酒香及苦味。完全顛覆了我們對紅燒牛肉麵的印象。 吃膩了傳統紅燒牛肉麵嗎?來一碗我們的威士忌紅燒牛肉麵會令你唇齒難忘。





解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
調理方式:

  1. 不拆包:煮一鍋水,水滾放入威士忌紅燒牛肉(轉中小火)加熱10~15分鐘即可。

  2. 拆包:將解凍後的威士忌紅燒牛肉麵放入電鍋內鍋,外鍋加入半米杯水(約70毫升),電鍋跳起後即可食用。 其它:建議搭配120g熟麵&蔬菜一同食用。