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主打活動

陳嵐舒主廚精選套組

特價$1150

售價$1279

【威士忌紅燒牛肉麵(不含麵)*2入】
【紅油牛肉臊子拌麵醬*2入】
【花椒番茄牛肉水餃*2入】

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安心宣言

.無添加防腐劑
.無添加人工甘味劑
.使用 噶瑪蘭威士忌 Kavalan Whisky

商品基本資料

規格:組 單位:組 溫層:冷凍
【威士忌紅燒牛肉麵(不含麵)*2入】
主要原料:水、牛肉(澳洲)、牛高湯[水、牛骨(尼加拉瓜)、牛腱(澳洲)、洋蔥、雞腳、胡蘿蔔、番茄醬、蒜仁、葵花油、巴西利、黑胡椒粒、月桂葉、百里香]、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、醬油、米酒、葵花油、辣豆瓣醬 [台產紅辣椒、非基因改造黃豆、蔗糖液糖、水、蠶豆、食鹽、芝麻油、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、天然香辛料(八角粉) ]、威士忌、番茄醬、青蔥、薑、鹽、羅漢果、大紅袍花椒粒、黑胡椒、肉桂、白胡椒、草果、八角、白豆蔻、陳皮、茴香子、丁香、小茴香。
產地:台灣
本產品含蠶豆,不適合其蠶豆症者食用
本產品含芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用
【紅油牛肉臊子拌麵醬*2入】
主要原料:牛肉(澳洲)、牛高湯[水、牛骨(尼加拉瓜)、牛腱(澳洲)、洋蔥、雞腳、胡蘿蔔、番茄醬、蒜仁、葵花油、巴西利、黑胡椒粒、月桂葉、百里香]、洋蔥、花生醬(花生、橄欖油)、蒜苗、葵花油、醬油、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉)、蔭油清、白酒醋、花生油、乾辣椒、蒜仁、青蔥、鹽、香菜、白芝麻、薑、孜然、大紅袍花椒粒、青花椒、白豆蔻、白胡椒、山奈、肉桂、八角、茴香子、月桂葉、草果。

本產品含花生、芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用
本產品含有蠶豆,不適合其蠶豆症者食用
【花椒番茄牛肉水餃*2入】
主要原料:麵皮(非漂白麵粉、水)、牛肉(紐西蘭)、蛋、番茄、蒜苗、荸薺、芹菜、醬油、薑、鹽、大紅袍花椒粉、白胡椒粉、黑麻油。
產地:台灣
本產品含蛋、大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用。

商品特色

【威士忌紅燒牛肉麵(不含麵)*2入】

以牛腱子肉及牛骨、洋蔥、胡蘿蔔等,採文火長時間熬煮成高湯底。將草果、丁香等10種中式辛香料烘烤至香氣釋出。最後將澳洲牛腱子肉、牛筋、烤香的中藥材及經過拌炒的蔬菜、豆瓣醬、花椒等一起投入牛高湯底以小火燉煮至筋、肉軟嫩。最後點以台灣在地噶瑪蘭威士忌。軟嫩的筋肉、香醇又不失清爽的湯頭中透著威士忌的淡淡酒香及苦味。完全顛覆了我們對紅燒牛肉麵的印象。 吃膩了傳統紅燒牛肉麵嗎?來一碗我們的威士忌紅燒牛肉麵會令你唇齒難忘。

【紅油牛肉臊子拌麵醬*2入】

將蔥蒜及鵑城豆瓣醬以小火炒至香氣釋出再投入澳洲牛肩胛絞肉、花椒粉、孜然粉細心拌炒入味搭配主廚特製牛高湯花生拌麵醬汁及紅油。花椒的香麻、紅油的辣口、牛肉的口感搭配永豐細麵仔細拌勻就是一道香辣好吃的乾拌麵。喜歡麻辣的朋友絕對不能錯過。

【花椒番茄牛肉水餃*2入】

選用無漂白麵粉製成麵皮呈現自然的小麥香氣,內餡使用進口牛肉及特別加入漂白麵粉製成麵皮呈現自然的小麥香氣,內餡使用進口牛肉及特別加入荸薺、番茄丁、花椒粉拌製而成,口感爽脆香麻,主廚特製完美比例,內餡飽滿多汁,簡單料理即可在家享用。