Green and Safe

主打活動

熱銷水產套組

特價$1250

售價$1404

【海水生態虱目魚肚(S)*2】
【現撈野生海魚白鯧(小) 200g】
【海水生態蝦仁】
【蘇格蘭鮭魚(輪切中段)】

[+加入追蹤商品]

安心宣言

.定期檢驗重金屬合格
.定期檢驗鮮度 (VBN) 合格

商品基本資料

規格:組 單位:組 溫層:冷凍
【海水生態虱目魚肚(S)*2】
產 地:台灣
【現撈野生海魚白鯧(小) 200g】
產 地:台灣
【海水生態蝦仁】
產 地:台灣
【蘇格蘭鮭魚(輪切中段)】
產 地:蘇格蘭

商品特色

【海水生態虱目魚肚(S)*2】

以純海水放養的虱目魚,無土味且營養價值高。產地位於紅樹林溼地,水中含豐富有機質及浮游生物,提供充分的天然養份。生態養殖虱目魚活動力高,因而肉質極富彈性,肉色偏粉紅,是老饕心中的夢幻滋味。
*本產品經過無刺處理,但仍可能存有細小魚刺,在食用時也請特別注意

【現撈野生海魚白鯧(小) 200g】

GREEN&SAFE親赴產地,嚴格挑選漁民出海捕獲的現撈野生白鯧,經去除內臟等作業後,以急速低溫冷凍,封存住野生漁獲的原始鮮美風味!白鯧口感細緻鮮甜,無細小魚刺,是餐桌上的人氣菜色,更是逢年過節必備的吉祥佳餚!

建議烹調方式 : 油煎、湯(白鯧米粉湯)

【海水生態蝦仁】

來自生完整的生態系水池,自然健康,不需用藥。放養掠食性的黃金鯧和龍膽石斑,體質虛弱的蝦子自然淘汰成為其食物,捕撈上岸的蝦子都是最健康有活力。當天捕撈,活蝦新鮮現剝,立即急速冷凍,以鎖住活蝦的鮮甜,未使用藥物發泡處理,保持鮮蝦原有的口感與鮮味。

【蘇格蘭鮭魚(輪切中段)】

來自蘇格蘭海域純淨無污染的開放水域,海流波濤洶湧,使得鮭魚活動力旺盛,飼養密度每立方公尺52公斤為市售鮭魚的一半以下。餵食天然飼料:蔬菜、魚邊料、維生素、礦物質。

建議烹調方式 : 乾煎、鹽烤(210℃烤10~12分鐘)