Green and Safe
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影片故事

【影音】宜蘭南澳豐園農場直擊

【影音】宜蘭南澳豐園農場直擊

位於宜蘭南澳的豐園農場,坐落在隱蔽的山林間,環繞著純淨的水源。由農場廠長邀請您透過鏡頭看見從農場到餐桌的感動與美好…(觀看影片)

【影音】堅持守護在地美味 : 台灣正黑豬

【影音】堅持守護在地美味 : 台灣正黑豬

我們堅持飼養台灣正黑豬,打造對正黑豬舒適友善的環境。並細心呵護照顧出與眾不同的美味肉質…(觀看影片)

【影音】直擊>>放山古早雞的日常

【影音】直擊>>放山古早雞的日常

為何 GREEN&SAFE 的放山古早雞較一般市售的口感更Q彈、油脂爽脆? 從放養環境及飼養方式我們一起認識 GREEN&SAFE 對放山古早雞的用心與堅持…(觀看影片)

【影音】一口滿足美味營養||玉米濃湯

修飾澱粉是甚麼? 在 GREEN & SAFE 的玉米濃湯裡絕對不會有這東西! 有的只有滿滿的有機玉米粒、馬鈴薯與洋蔥的甜美滋味,再加上毛豆與柴窯煙燻培根的點綴,每一口都大大滿足你追逐美食與便利的味蕾...

【影音】別處吃不到的安心香腸

你印象中的香腸是甚麼顏色的? 而你有看過這麼鮮豔顏色的豬肉嗎? 堅持不添加任何讓你擔心的成分,完全天然食材製作,呈現出肉品本身原色的台灣正黑豬熟香腸是這麼做的.......(觀看影片)

【影音】每一滴都是精華 || 放山滴雞精

甚麼? 這滴雞精裡的成分只有放山古早雞? 為什麼是放山古早雞呢? GREEN & SAFE 的放山滴雞精除了直接喝之外還可以....關於放山滴雞精的所有秘密,都在影片裡....(觀看影片)

【影音】無添加! 台灣正黑豬貢丸

你仔細看過貢丸、花枝丸的商品標籤嗎? 你知道市面上的貢丸都加了甚麼【料】嗎?透過鏡頭,邀請您一起來看,GREEN & SAFE 的丸餃類商品,有多麼的【真材實料】......(觀看影片)

【影音】獨家!!無添加的安心沙茶醬

主廚數十年的功力濃縮在這小小一罐的醬料中,市面販售的沙茶醬所做不到的零人工添加物,只有 GREEN & SAFE 能提供給你的健康安心,透過鏡頭你能完全窺見我們的用心與透明......(觀看影片)

【影音】初榨冷壓橄欖油漬鮪魚罐頭

你還在吃所謂的海底雞嗎? 你知道海底雞的魚都哪裡來嗎? GREEN & SAFE 的橄欖油漬鮪魚罐頭,要顛覆你對【海底雞】的美好想像,只給你最好最精緻的......(觀看影片)

【影音】野蔬龍眼蜜滷味系列

保留老滷汁的傳統製程,風味傳承老師傅的記憶,主廚配方龍眼蜜、蔬菜、水果為基底的滷汁,鹹香中散發出香料的天然香味,添加珍貴老欉龍眼蜜,花蜜香味濃郁,尾韻回甘。

【影音】泰式檸檬拌醬,一罐搞定一桌泰國菜

正統泰式風味,先以新鮮檸檬汁加入大量蒜末及搗碎的辣椒,再與濃厚香醇的魚露一同拌勻,鮮香酸甜、辣勁溫潤,無論是作檸檬魚或是搭配涼拌河粉都能呈現正宗泰味。

【影音】 忙碌中的安心選擇 永豐包子系列

含66%全麥成份,不是漂白麵粉,麵皮由老麵糰發酵,非一般糖發皮,老師傅純手工製作,不是機器包子。

【影音】百變食材鑲肉滑

添加古早製程的蔬菜乾( 段木香菇、高麗菜、胡蘿蔔)、補充蔬菜的天然纖維素,混拌入肥瘦比 1 : 2的正黑豬絞肉,與坊間肥瘦比2 : 1 的絞肉比較,美味而輕負擔,手勁摔打的漿體,口感扎實滑嫩,鮮美而帶有蔬菜的香甜。

【影音】營養與輕卡兼具 : 高麗菜水餃

採用安心高麗菜及肉質鮮甜的健康豬肉。蔬菜比例高達50%,清爽不油膩。加入百年老店釀製的蔭油膏,帶出高麗菜清甜,不需沾醬就很好吃。

【影音】古早味的精隨 : 油蔥

純植物性安心葵花油為基底,取代脂肪含量高的豬油,先使用安心葵花油提煉後,絕不使用回鍋油填充,最後再添加全新的葵花油保存。濃濃的古早味,淋在客家粄條或肉燥及湯麵上都非常美味。

【影音】湯好肉大塊 || 清燉鮮蔬牛肉麵

GREEN & SAFE 清燉牛肉麵, 以北海道嚴選昆布為底,加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等多種蔬菜熬煮出鮮甜高湯,另外再加入蘋果與番茄下去燉煮,讓高湯的風味更有層次, 搭配上澳洲牧草放養牛腩肉,軟嫩卻有口感,每一口都是滿足。

【影音】什錦海鮮糙米粥

使用放山古早雞火熬煮 4 小時的濃縮雞湯,再添加1:2 的糙米與白米,帶出天然米香味及豐富的膳食纖維、礦物質及維生素。加上滿滿安心鯛魚、澎湖野生花枝、海水生態蝦仁及 SPA 文蛤,補充優質蛋白及鮮甜海味。

【影音】不流汗也能在家做| | 紅燒獅子頭

以特規的去筋去油健康豬後腿肉適度添加洋蔥丁及荸薺,增加風味及中和肉的口感。全程純手工製作,外表紮實,口感豐富。