營養標示
每一份量
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每份
每 100
熱量
大卡
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蛋白質
公克
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脂肪
公克
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飽和脂肪
公克
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反式脂肪
公克
公克
碳水化合物
公克
公克
糖
公克
公克
鈉
毫克
毫克
安心宣言
- 定期檢驗無農藥殘留合格
白河手工日曬純蓮藕粉
蓮藕粉是一年一產且仰賴手工製成的珍品,GREEN&SAFE的蓮藕粉選用台南白河所產的新鮮蓮藕製成,切塊、絞碎, 再於濾網上手工洗粉、洗出蓮藕水,靜置沉澱,反覆濾砂留下蓮藕粉漿,再以手工刮下、平鋪日曬,8~9公斤的新鮮蓮藕才能製成1公斤的純蓮藕粉,不僅不加入樹薯粉或其他澱粉充數,更比一般市售蓮藕粉多了50%的蓮藕用量。
調理方式:用冷水沖開後,再用熱水煮開,再依個人喜好口味添加適量糖。亦可取代精製太白粉做為料理用勾芡粉。
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