- 無添加防腐劑
〈港式點心組〉內含：手工高麗菜豬肉鍋貼240g/12顆、黃金干貝蘿蔔糕600g/包(6片)、港式手工鮮蝦餃 132g/包(6顆)、蝦仁燒賣 120g/包(6顆)
手工高麗菜豬肉鍋貼
選用自家契種安心高麗菜，搭配肉質鮮甜的豬肉，高比例的蔬菜口感，清爽不油膩，點綴著古法陶缸釀製甲等蔭油膏的黑豆獨特香氣，及糯米的香甜和香油的芝麻香，完美比例的紮實餡料，使用手工包入特製的Q彈餅皮中，不用沾醬就非常爽口好吃，採用分隔包裝不沾黏，無須退冰，在家就能輕鬆快速的做出金黃酥脆、內餡鮮嫩多汁的冰花鍋貼。
內容物名稱：未漂白麵粉、高麗菜、台灣豬肉、台灣豬脂、青蔥、薑、蔭油膏、香油(白芝麻)、碘鹽、白胡椒粉。
【 好料小廚房👩🍳冰花手工高麗菜豬肉鍋貼 】
今天來教大家如何煎出冰花鍋貼😋在家就可以輕鬆享用剛煎好的酥脆口感！
使用的食材有：
．手工高麗菜豬肉鍋貼 1包
．台灣小麥中筋麵粉4g
．義大利高燃點葵花籽油10g
．建議沾醬: 有機黑豆蔭油膏,秀蘭素梅辣椒醬
作法：使用20公分平底鍋
1.調製麵粉水(4g麵粉,100g水),並攪拌均勻
2.使用平底鍋,冷鍋冷油放入無須解凍的鍋貼(葵花油10g)
3.倒入麵粉水
4.麵粉水滾起來後蓋上鍋蓋,並轉中小火
5.待麵粉水煎乾了之後就能起鍋(或麵粉水沸騰至沒有聲音)
6.將盤子蓋在鍋中的冰花鍋貼上,並將鍋子反轉倒出
7.完成酥脆的冰花鍋貼
建議沾醬：黑豆蔭油膏/秀蘭素梅辣椒醬
原來餐廳級好看又好吃的冰花鍋貼在家也可以輕鬆做出！
黃金干貝蘿蔔糕
期間限定的港式蘿蔔糕，使用金華火腿(台灣豬肉)、嚴選干貝、澎湖日曬蝦乾與安心香菇等食材，並以有機白蘿蔔為基底打造而成，真材實料，每一口都吃得到海味，讓您吃得美味、安心、無負擔！
內容物名稱：水、白蘿蔔、在來米、在來米粉(玉米澱粉、在來米粉)、金華火腿(台灣豬肉)(台灣豬肉)、蝦乾、油蔥酥(紅蔥頭、棕櫚油、玉米粉)、葵花油、珠貝、香菇、醬油、碘鹽、砂糖、白胡椒粉。
【調理方式】 先將黃金干貝蘿蔔糕切片厚度約2公分，鍋中放入少許的油，並以中火煎至兩面金黃色即可食用
港式手工蝦餃
由港點師傅手工捏製而成的半月型水晶麵皮，微微綻放鮮蝦的嫩色，內餡以整隻的海水生態蝦仁包覆其中，皮薄Q軟，每一粒都是好滋味。
內容物名稱：鮮蝦滑(蝦仁、台灣豬脂、馬鈴薯澱粉、糖、米酒、鹽、薑、白胡椒)、水、蝦仁、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉、蛋白、台灣豬脂、鹽、二砂糖、白胡椒粉。
蝦仁燒賣
鮮蝦燒賣內餡使用海水生態蝦仁製成，無添加色素及防腐劑，嚴格重量把關，確保內餡與外皮達到黃金比例。
內容物名稱：台灣豬肉、鮮蝦滑(蝦仁、台灣豬脂、馬鈴薯澱粉、糖、米酒、鹽、薑、白胡椒)、台灣豬脂、蝦仁、高筋麵粉、水、全蛋液、香菇、碘鹽、薑、砂糖、醬油、蔭油膏、香油(芝麻)、米酒、白胡椒粉。
