- 定期檢驗動物用藥
正黑豬肉片組 (官網限定)
【內含:台灣正黑豬胛心肉片 150g、台灣正黑豬去皮五花肉片 150g、台灣正黑豬梅花肉片 150g】
相信堅持的價值,尋找台灣真食物 老品種的台灣黑豬,擁有桃園豬的細緻Q彈肉質,梅山豬柔嫩多汁的脂肪優勢。堅持使用品種選育搭配全素飼料配方,飼養過程絕對不使用瘦肉精及抗生素,人道飼養給予豬隻通風環境及足夠的運動空間,定期幫黑豬沖澡,造就正黑豬獨特的風味與口感。
【台灣正黑豬】
以三百年前隨著老祖先飄洋過海來台的老品種:桃園豬、梅山豬進行選育,孕育出品質最佳的台灣正黑豬,肉質細緻 Q彈又帶著柔嫩多汁的脂肪;在潔淨通風的環境中生長已多樣穀物、安心沙拉油及益生菌餵養,不失用瘦肉精等藥物,將台灣傳統的好味道傳承下去。
均衡多元的穀物及豆類飼料
固定時間幫台灣正黑豬沖澡
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 泡菜炒豬肉
使用的食材有:
.台灣正黑豬胛心肉片(150g)
.韓式手工安心泡菜1盒
.有機洋蔥半顆
.有機蔥3條
🥢洋蔥切片,蔥切段,分開蔥白還有蔥綠。泡菜切成一公分半厚。
🥢開中火熱油後放入蔥白炒香,在放入洋蔥片炒至半熟。把蔥白和洋蔥推到ㄧ邊,另一邊下油和胛心肉炒到熟後拌炒在一起。
🥢把之前拌炒好的料推到一邊,另一邊再放入泡菜拌炒蓋鍋讓肉吸收泡菜的汁。
🥢最後下蔥綠,即可起鍋。
💫胛心肉熱量不高,安心泡菜本身調味夠好,這道菜色只需備好食材,不用另外調味已非常可口。
【ψψ好料小餐桌ψψ】
蘆筍豬肉捲
夏天好熱啊~ 沒胃口!?
小編推薦您來道「清爽的開胃菜」
/好吃又無負擔,一起動手做\
(1 heart)去皮五花肉片
◆G&S嚴選的台灣正黑豬
◆細緻Q彈肉質
◆柔嫩多汁的脂肪
◆全素飼料配方,不使用瘦肉精及抗生素
/安心宣言\
.無動物用藥殘留
.不使用荷爾蒙、瘦肉精
.HACCP 認證分切廠
#無腥味的豬
#放暑假和小朋友一起動手做
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 辣炒五花肉片燴筍茸
使用的食材有:
.安心古早味嫩筍茸
.台灣正黑豬去皮五花肉片
.義大利高燃點葵花籽油
.有機原豆醬油
.昆布胡椒鹽
.有機蒜
.有機蔥
🥢200公克筍茸略用清水沖洗擠乾,取250毫升清水置入鍋內煮沸,倒入筍茸中火沸煮15分鐘後,筍茸撈出瀝乾,以開水略為沖洗即完成前置動作,川燙筍茸之後的熱水建議倒掉,不重複使用。
🥢開中火,鍋內放入少許油,爆香蒜末、切段的蔥白、斜切不去籽的辣椒後,放入一包退冰後的五花肉片炒到熟,下少許醬油上色。
🥢加入筍茸及適量水,再加入醬油及糖續炒,炒至湯汁略為收乾,加入綠蔥段,以昆布胡椒鹽斟酌調味即可。
筍茸有少許的辣味,配上豬五花的油,配上熱熱的白飯,又鮮又下飯。
【媽咪們的好料廚房】
本周會員獨享特價商品是家裡冰箱一定要隨時準備的 「台灣正黑豬梅花肉片」
跟著狂粉媽咪一起動手做出家常菜
/泡菜炒梅花豬肉片\
使用的食材有:
.台灣正黑豬-梅花肉片
.韓式手工安心泡菜
.日本九鬼芳醇胡麻油
.有機青蔥
.有機大蒜
.有機洋蔥
開始動手做嚕~
【需要點耐心的前置作業】:
◆青蔥切段,蔥綠和蔥白分開
◆洋蔥與大蒜切片、泡菜切成一吋的寬度
開中火,鍋內用些許芝麻油炒洋蔥至半透明,再放入大蒜片和蔥白。
放入梅花豬肉片,半炒至8分熟後,放入泡菜和米酒拌勻,蓋鍋悶煮至豬肉熟透。
再放入蔥綠,開大火快速拌炒至部分收汁,即可上桌!是不是超級簡單呢~
【海陸章魚香腸部隊鍋 】(四人份)
使用食材:
.冷凍韓式泡菜鍋1包
.放山古早雞高湯 1包
.法蘭克福香腸
.海水生態鮮蝦
.海水生態文蛤
.有機五鮮菇
.有機鮮採椴木香菇
.有機嫩豆腐
.古早味日曬意麵
.冷凍台灣正豬肉-梅花肉片
.有機青江菜
.放養幸福好蛋
1.冷凍韓式泡菜鍋湯底1包加上放山古早雞高湯1包
2.法蘭克福香腸對切成半,再一邊切出十字,變出香腸章魚來吸引孩子對食物的興趣。
3.原本部隊鍋內的油炸拉麵改成古早味日曬意麵。
4.鍋內再放入自己喜歡的肉片、海鮮與蔬菜。美味營養十足,飽足一餐後又沒負擔的部隊鍋就完成了。