台灣正黑豬腰內肉

相信堅持的價值,尋找台灣真食物 老品種的台灣黑豬,擁有桃園豬的細緻Q彈肉質,梅山豬柔嫩多汁的脂肪優勢。堅持使用品種選育搭配全素飼料配方,飼養過程絕對不使用瘦肉精及抗生素,人道飼養給予豬隻通風環境及足夠的運動空間,定期幫黑豬沖澡,造就正黑豬獨特的風味與口感。

  • 商品規格

    200g/份

  • 溫  層

    冷凍(常溫與冷藏將合併計算運費)

  • 產  地

    臺灣

  • 其他規格

    主要原料:台灣正黑豬 適合:煎、炸

  • 運送方式

    宅配到府、超商取貨

NT$165

商品規格

數量

安心宣言
  • HACCP 認證分切廠
  • 定期檢驗動物用藥

台灣正黑豬腰內肉

相信堅持的價值,尋找台灣真食物 老品種的台灣黑豬,擁有桃園豬的細緻Q彈肉質,梅山豬柔嫩多汁的脂肪優勢。堅持使用品種選育搭配全素飼料配方,飼養過程絕對不使用瘦肉精及抗生素,人道飼養給予豬隻通風環境及足夠的運動空間,定期幫黑豬沖澡,造就正黑豬獨特的風味與口感。

 

【台灣正黑豬】

以三百年前隨著老祖先飄洋過海來台的老品種:桃園豬、梅山豬進行選育,孕育出品質最佳的台灣正黑豬,肉質細緻 Q彈又帶著柔嫩多汁的脂肪;在潔淨通風的環境中生長已多樣穀物、安心沙拉油及益生菌餵養,不失用瘦肉精等藥物,將台灣傳統的好味道傳承下去。

均衡多元的穀物及豆類飼料

 

固定時間幫台灣正黑豬沖澡

 

【ψψ好料小餐桌ψψ】
春日輕食這樣吃剛剛好
韓式菜包肉
使用的食材有:
.冷凍台灣正黑豬-腰內肉
.韓式手工安心泡菜
.有機糯米椒
.有機蔥
.有機蒜
.優.紅岩鹽

✏️腰內肉退冰後,放入小鍋子內放入剛好蓋著肉的水量,開大火,水滾後轉小火煮10分鐘,關火再悶個10分鐘。取出抹鹽,稍微冷卻後切片。
✏️蔥切絲、蒜切片、糯米椒斜切片去除籽、泡菜切小片。
✏️用羅曼生菜,包心生菜,抹點韓式辣椒醬,把肉與料都包在一起吃。

腰內肉柔嫩多汁,用生菜配泡菜包著吃,有滿足感也有飽足感。

麻吉商品

優.紅岩鹽

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