- HACCP 認證分切廠
- 定期檢驗動物用藥
【台灣正黑豬】
以三百年前隨著老祖先飄洋過海來台的老品種:桃園豬、梅山豬進行選育,孕育出品質最佳的台灣正黑豬,肉質細緻 Q彈又帶著柔嫩多汁的脂肪;在潔淨通風的環境中生長已多樣穀物、安心沙拉油及益生菌餵養,不失用瘦肉精等藥物,將台灣傳統的好味道傳承下去。
均衡多元的穀物及豆類飼料
固定時間幫台灣正黑豬沖澡
【ψψ好料小餐桌ψψ】
蘆筍豬肉捲
夏天好熱啊~ 沒胃口!?
小編推薦您來道「清爽的開胃菜」
/好吃又無負擔,一起動手做\
(1 heart)去皮五花肉片
◆G&S嚴選的台灣正黑豬
◆細緻Q彈肉質
◆柔嫩多汁的脂肪
◆全素飼料配方,不使用瘦肉精及抗生素
/安心宣言\
.無動物用藥殘留
.不使用荷爾蒙、瘦肉精
.HACCP 認證分切廠
#無腥味的豬
#放暑假和小朋友一起動手做
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 辣炒五花肉片燴筍茸
使用的食材有:
.安心古早味嫩筍茸
.台灣正黑豬去皮五花肉片
.義大利高燃點葵花籽油
.有機原豆醬油
.昆布胡椒鹽
.有機蒜
.有機蔥
🥢200公克筍茸略用清水沖洗擠乾,取250毫升清水置入鍋內煮沸,倒入筍茸中火沸煮15分鐘後,筍茸撈出瀝乾,以開水略為沖洗即完成前置動作,川燙筍茸之後的熱水建議倒掉,不重複使用。
🥢開中火,鍋內放入少許油,爆香蒜末、切段的蔥白、斜切不去籽的辣椒後,放入一包退冰後的五花肉片炒到熟,下少許醬油上色。
🥢加入筍茸及適量水,再加入醬油及糖續炒,炒至湯汁略為收乾,加入綠蔥段,以昆布胡椒鹽斟酌調味即可。
筍茸有少許的辣味,配上豬五花的油,配上熱熱的白飯,又鮮又下飯。