安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
安心鯛魚火鍋片
所謂的台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」,具有低油脂、高營養的特性,鯛魚味道清淡,可蒸、可乾煎、也可紅燒,而且不論是魚頭、魚皮、魚骨或內臟,整尾都可食用,GREEN & SAFE 所嚴選的安心鯛魚,堅持不添加一氧化碳增色,讓您可以安心食用。建議烹調方式 : 蒸、火鍋。
調理方式:
1.蒸:將薑片、破布子(8顆和15毫升湯汁)、鹽、米酒一起蒸約5~7分鐘。建議:搭配青蔥、香油。
2.適合火鍋。
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