安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
海水養殖鱸魚排
嚴選純淨海水養殖的鱸魚，無土腥味，搭配低密度飼養，讓魚有充足的活動空間，健康生長而不使用化學藥劑，肉質細嫩而富含多種胺基酸，可清蒸、紅燒、煮湯，更被視為手術後食補之魚。取魚排清肉，貼心方便。
建議烹調方式 : 乾煎、蒸(蔭鼓(蒸7~9分鐘))
.jpeg)
【媽咪們的好料廚房】
今天狂粉媽咪要來教大家
超~美~味~的
／義式醬汁香煎鱸魚排＼
(rock)使用的食材有:
海水養殖鱸魚排1包
有機蕃茄6~8顆
有機大蒜
有機洋蔥
Extra Virgin橄欖油
低筋麵粉
黑胡椒與鹽
跟著我們一起動手做
一半的蕃茄打成泥，另外一半切成丁備用
洋蔥切碎，先用橄欖油炒熟，再灑入切碎的大蒜攪拌均勻後，把蕃茄丁和汁倒入，用大火煮滾後，撒上少許鹽調味。
鱸魚排退冰擦乾，切成四等份，兩面撒上撒上少許鹽。低筋麵粉再加少許鹽和黑胡椒。
放入橄欖油，煎魚前，才把兩面沾上低筋麵粉，把多餘的麵粉輕輕拍掉，皮那一面先下鍋煎至半熟焦脆，再翻至另外一面煎到少許焦黃便可拿起。
拿個盤子，蕃茄的醬汁在下，再把煎好的鱸魚排放在上面，撒上自己喜歡的香草，淋上橄欖油，再研磨黑胡椒和乾辣椒碎在上頭。
麻吉商品
關聯商品推薦
你可能也對
冷凍 超商取貨
感興趣的商品
