營養標示
每一份量 4.00 公克
本包裝包含 8 份
本包裝包含 8 份
每份
每 100 公克
熱量
13.50 大卡
337.30 大卡
蛋白質
3.10 公克
78.60 公克
脂肪
0.10 公克
2.50 公克
飽和脂肪
0.04 公克
0.90 公克
反式脂肪
0.00 公克
0.00 公克
碳水化合物
0.00 公克
0.00 公克
糖
0.00 公克
0.00 公克
鈉
2.80 毫克
69.00 毫克
安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片
鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店， 使用鹿兒島枕崎產本枯節，以獨家技法，薄削成花瓣一樣的薄片，呈現出寶石般的美麗色澤。
【媽咪們的好料廚房👩🍳】
今天要來分享的料理是“揚出豆腐“
鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店， 使用鹿兒島枕崎產本枯節，以獨家技法，薄削成花瓣一樣的薄片，呈現出寶石般的美麗色澤。
使用的食材有：
．鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片
．有機嫩豆腐
．安心地瓜粉
．昆布柴魚高湯
．義大利高燃點葵花油
🥢先煮醬汁。昆布柴魚高湯一包，加入一湯匙醬油和兩湯匙的味霖煮滾。
🥢嫩豆腐取出後修邊，然後切成長型三等份。用廚房紙巾，輕輕壓出多餘的水分。
🥢輕輕的拿起豆腐，每一邊沾上地瓜粉。鍋內放入油，開中火，用筷子試油溫，如果筷子周圍起泡，即可放入豆腐，把每一邊都炸到金黃色取出。
🥢把炸好的豆腐擺放在盤子中央，周邊淋入醬汁，撒上蔥花。在上方擺上鹿兒島枕崎本枯鰹節薄片，即可享用。
炸嫩豆腐外酥內軟，配上口感圓潤的昆布柴魚醬汁和香氣十足的本枯鰹節薄片。在家也可享用餐廳等級的料理😋
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