營養標示
每一份量 4 公克
本包裝包含 8 份
本包裝包含 8 份
每份
每 100 公克
熱量
13.7 大卡
343 大卡
蛋白質
3.1 公克
78.7 公克
脂肪
0.1 公克
3 公克
飽和脂肪
0 公克
0.2 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
0 公克
0.3 公克
糖
0 公克
0 公克
鈉
17 毫克
432 毫克
安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片
鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店， 使用鹿兒島枕崎產本枯節，以獨家技法，薄削成花瓣一樣的薄片，呈現出寶石般的美麗色澤。
【媽咪們的好料廚房👩🍳】
今天要來分享的料理是“揚出豆腐“
鹿兒島的枕崎為全日本柴魚產量第一名的區域。 林久右衛門為1885年創立的柴魚專門店， 使用鹿兒島枕崎產本枯節，以獨家技法，薄削成花瓣一樣的薄片，呈現出寶石般的美麗色澤。
使用的食材有：
．鹿兒島枕崎本枯鰹節柴魚薄片
．有機嫩豆腐
．安心地瓜粉
．昆布柴魚高湯
．義大利高燃點葵花油
🥢先煮醬汁。昆布柴魚高湯一包，加入一湯匙醬油和兩湯匙的味霖煮滾。
🥢嫩豆腐取出後修邊，然後切成長型三等份。用廚房紙巾，輕輕壓出多餘的水分。
🥢輕輕的拿起豆腐，每一邊沾上地瓜粉。鍋內放入油，開中火，用筷子試油溫，如果筷子周圍起泡，即可放入豆腐，把每一邊都炸到金黃色取出。
🥢把炸好的豆腐擺放在盤子中央，周邊淋入醬汁，撒上蔥花。在上方擺上鹿兒島枕崎本枯鰹節薄片，即可享用。
炸嫩豆腐外酥內軟，配上口感圓潤的昆布柴魚醬汁和香氣十足的本枯鰹節薄片。在家也可享用餐廳等級的料理😋
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