【 好料小廚房👩🍳韓式泡菜炒牛肉 】
在家也可以享受 韓式泡菜炒牛肉 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材(約2-3人份)有：
．台灣安格斯炒牛肉片(生醃)1包
．韓式手工安心泡菜 120g
．泡菜汁 30g
．有機胡蘿蔔 10g
．有機青蔥 8g
．有機洋蔥 30g
．蒜頭 8g
．虎尾糖 1g(1/4茶匙)
．霜鹽 視個人口味需求加入
．義大利高燃點葵花籽油 10-15g
作法：
1.冷鍋加入冷油10-15g，並放入台灣安格斯炒牛肉片(生醃)1包，撥散後即可撈起放置一旁
2.將蒜碎、洋蔥絲、胡蘿蔔切片、蔥段拌炒至有香氣即可
3.泡菜120g(切成適當大小，約1個飯碗量)
4.將炒好的肉倒回鍋中，並加入泡菜汁
5.拌炒均勻即可
🥰香噴噴的韓式泡菜炒牛肉 就完成！
【 好料小廚房👩🍳蔥爆牛肉 】
在家也可以享受 蔥爆牛肉 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材(約2-3人份)有：
．台灣安格斯炒牛肉片(生醃)1包
．有機青蔥 80g
．有機辣椒 10g
．水 10g
．義大利高燃點葵花籽油10-15g
．虎尾糖1g(1/4匙)
．霜鹽 視個人口味增加
作法：
1.冷鍋冷油加入義大利高燃點葵花籽油10-15g，並放入台灣安格斯炒牛肉片(生醃)1包，撥開拌炒後並拿起放置一旁
2.加入辣椒片、蔥段炒香即可
3.將肉片倒回鍋中，加入水10g，糖1g即完成
