【桂花蜂蜜水果茶】
使用的食材有:
.桂花蜂蜜梨子果醬1匙
.有機紅玉香紅茶(茶包)1包
.新鮮水果(柳橙/蘋果/奇異果)些許
作法:熱水沖泡一包紅茶,加入一匙桂花蜂蜜梨子果醬,攪拌均勻,加入新鮮水果即完成。
【菊花枸杞茶】
使用的食材有:
.菊花枸杞果醬1匙
作法:熱水加入一匙菊花枸杞果醬 即完成。
桂花蜂蜜梨子果醬
桂花蜂蜜梨子果醬 不同於坊間直接加入果膠等增稠劑速成,用時間和檸檬的酸讓果膠慢慢地釋放出來,適合泡茶亦可搭配優格或奶酪,吃得到滿滿細緻果肉。
內容物名稱:水梨、蘋果、冰糖、蜂蜜、桂花、檸檬汁、石花菜。
菊花枸杞果醬
依當季風土食材將台灣菊花搭配枸杞調製成果醬,有別於市售常見的西式風味果醬,菊花枸杞更適合中式甜點、做雞湯料理、加入茶泡茶,讓果醬不單單是果醬。
內容物名稱:蘋果、冰糖、菊花、枸杞、檸檬汁。