營養標示
每一份量 10 毫升
本包裝包含 25 份
本包裝包含 25 份
每份
每 100 毫升
熱量
21.2 大卡
210.8 大卡
蛋白質
0.1 公克
0.7 公克
脂肪
0 公克
0 公克
飽和脂肪
0 公克
0 公克
反式脂肪
0 公克
0 公克
碳水化合物
5.2 公克
52 公克
糖
5.2 公克
52 公克
鈉
2 毫克
20 毫克
安心宣言
- 無添加人工色素
.png)
卡薩諾瓦巴薩米克陳年紅葡萄醋(陳釀6年)
Casanova 位於Modena郊區，百年古法技術傳承。以熬煮過的葡萄汁製成，完全不添加人工色素，經六年時間熟成，極富濃郁溫潤的口感與酸度。適合佐肉類、魚肉、蔬菜、生菜沙拉食用或是搭配水果做成甜點。
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 法式羊排佐紅酒藍莓醋醬
使用的食材有：
．本土法式羊排
．黑胡椒粒三重奏
．冷凍野生有機藍莓
．卡薩諾瓦巴薩米克陳年紅葡萄醋(陳釀6年)
．有機馬鈴薯
．法國艾許無鹽迷你奶油(2入組）
．鮮奶
🍴有機野生藍莓加入剛好蓋過一半的紅酒，開小火燉煮到酒精蒸發和藍莓變軟後，加入少許陳年葡萄醋，依個人的口味加入少許糖和鹽，最後放入少許奶油，讓醬收汁到濃稠。
🍴馬鈴薯去皮用大火水煮15分鐘到熟透，取出用叉子壓碎。另外開一小鍋放入奶油和鮮奶煮到融合後，倒入馬鈴薯泥攪拌均勻，加入鹽和胡椒調味。
🍴羊排去冰後， 把表面擦乾，再灑上鹽和黑胡椒。鍋內放入少許油，開中火，先把羊排的一面煎3分鐘後，翻面再煮煎2分鐘。
🍴先在盤子上放入馬鈴薯泥，再放上煎好的羊排，再淋上紅酒藍莓醋醬。
羊排配上酸甜的紅酒藍莓醋醬，味道非常搭。配上馬鈴薯泥，不用出門，在家也有如餐廳般的料理可以享用。
麻吉商品
關聯商品推薦
你可能也對
乾貨 常溫
感興趣的商品
