GREEN & SAFE 料理教室-泰式冬蔭功酸辣蝦湯+泰式酸辣河粉

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泰式冬蔭功酸辣蝦湯【內含約8隻鮮蝦】  (※圖片僅供示意。)

泰式冬蔭功酸辣蝦湯 是泰國經典湯品,使用香茅南薑檸檬葉等經典香料熬煮而成,其中辣椒帶出微辛口感,加上檸檬果酸香氣,讓整體湯品酸香明快。最後再加入內附海水生態鮮蝦一起烹煮,更添鮮甜濃郁層次豐富,提振夏日食慾。鮮蝦富含優質蛋白,是清爽開胃的夏季營養湯品。

內容物名稱:
◆湯料包:水、蝦頭、雞骨、洋蔥、紅蘿蔔、魚露(鯷魚萃取物、鹽、糖)、薑、辣椒膏[棕櫚油、紅蔥頭、蒜頭、乾辣椒、糖、魚露(水、鯷魚、鹽)、花生]、檸檬汁、鴻喜菇、西式紅蔥頭、香菜、小番茄、香茅、南薑、羅望子醬(羅望子、水)、麻辣紅油(大豆油、辣椒、花椒)、糖、鹽、葵花油、辣椒、檸檬葉、檸檬酸。

◆料包:海水生態鮮蝦【內含約8隻鮮蝦】 。

解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)
調理方式: 拆包:將泰式酸辣湯放入鍋中加熱,湯滾後放入解凍的生態鮮蝦,加熱至沸騰後熄火,即可食用。 建議加:各類海鮮&各式火鍋料及蔬菜。

泰式酸辣河粉:煮水滾開 加入有機純米麵條(河粉) 煮4-5分鐘,加入就是香噴噴的泰式酸辣河粉喔。

 

食譜相關食材

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商品名稱/說明
數量
小計

泰式冬蔭功酸辣蝦湯

1020g(湯850g蝦170g)
冷凍
單價 $499
1
$ 499

有機純米麵條(河粉)

100g
常溫
單價 $99
1
$ 99

Bo.Lan泰式烤雞腿(生醃)

320g/包
冷凍
單價 $320
1
$ 320
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