在家也可以享受 韓式冷麵 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
【 好料小廚房👩🍳韓式冷麵 】
在家也可以享受 韓式冷麵 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材有：
．韓式冷麵湯底 1包
．滷牛腱心 30g
．韓式手工安心泡菜 40g
．有機小黃瓜 30g
．優質紅殼蛋 1顆
麵的選擇:
．本田屋 奧出雲 生蕎麥麵
．有機純米麵條(河粉)
．NAKAKI-蒟蒻纖食義大利麵
作法：
1.將韓式冷麵湯底解凍，流水解凍15分鐘
2.滷牛腱心流水解凍後切片30g
3.做水煮蛋一顆(滾水煮12分鐘)
4.切小黃瓜絲30g，泡菜切小塊40g
5.麵的選擇：
．本田屋 奧出雲 生蕎麥麵:中火煮約1-1.5分鐘後撈起，並放於冰塊水約40-50秒
．有機純米麵條(河粉):中火煮約4-5分鐘後撈起，並放於冰塊水約40-50秒
．NAKAKI-蒟蒻纖食義大利麵:拆包即可食用(無須川燙)
6.將麵放入碗中，將蛋、泡菜、小黃瓜、滷牛腱心放置於碗中，並加入韓式冷麵湯底
🥰香噴噴的韓式冷麵 就完成！
盡情發揮自己的烹調創意，並給予家人最健康的選擇。
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