安心宣言
- 定期檢驗重金屬合格
- 定期檢驗鮮度(VBN)合格
活凍透抽切片
澎湖新鮮現流透抽，保留完整鮮甜、Q彈，上岸立即加工切片，輕鬆節省料理時間，適合料理三杯等下酒好菜。
建議烹調方式 : 三杯、清炒
【媽咪們的好料廚房】
今天要來分享的料理是 泰式涼拌海鮮
使用的食材有：
．活凍透抽切片
．泰式檸檬拌醬4大匙
．香菜10g
．中薑10g
．大辣椒6g
．蒜苗50g
．檸檬半顆
．小番茄100g
．洋蔥30g
作法：
🥢1500cc水滾後加入鹽1大匙後放入活凍透抽切片關火悶煮5分鐘撈起放入冰開水鎮涼。
🥢泰式檸檬拌醬加入中薑泥,大辣椒絲,香菜碎。
🥢小番茄半切,洋蔥切絲。
🥢泰式檸檬拌醬和小番茄,洋蔥絲拌勻。
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